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六堡初探之三:一丝清凉笼松烟

(2015-06-08 20:48:20)
标签:

杂谈

分类: 东篱菊也香



沿着岁月一直追溯,觅到些许六十年代六堡陈茶。叶呈红褐,薄而轻。​汤中气息稍杂,其余不论,唯清凉之感由喉入腹,有薄荷之韵。

据说,农家藏茶于尾楼,做饭烧火多用松枝,多年之后,松烟香入茶之骨髄,化而为清凉之味。

稍加体会之处在于,其香在骨,而非汤面。

近日读木心先生之书,谈及司汤达之墓志铭,活过,写过,爱过。木心先生甚爱之。吾亦爱之。



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