仓，是普洱茶不可回避的问题。一原料，二制程，三仓储。三者缺一不可。原料，制程颇类人之先天，仓储颇类人之后天，若论二者孰轻孰重，又是说不尽的话题，存而不论，似更为明智。

自己存茶的体验，拿出来分享是应有之意。然切不可以此为结论，为依据，如此，便是大谬了。

楼下有间地下室，地下室有小窗可通风。普品便屯于此。余颇为珍视之品，如零三易昌号小饼，零四茶品天下班章，易武等，便存于室内大壁橱内。只是头一年，便发现犯下了大错。冬季暖汽颇热，室内是又干又热，湿度最低可达15。如此干燥之环境，茶的表现与日俱衰。

地下室干净，干燥，微通风。进小室则茶香满室。然生茶存放之效果亦不能让人満意。零六年拿到的勐海仓储2000年前后的茶，汤是红润的。到了12年，汤还不如当时红。力道较之前似乎还要大些。

总体而言，转化之慢，超出想象。稍有安慰之处在于，水里还是颇有几分沉稳的味道，这岁月的沉淀是剥不走的。

不经意存放的熟茶带给人惊喜，干净，通透。虽少了些柔软之味，但亦不负岁月的打理。

存茶近十年，得意之处甚少，遗憾之处颇多。北方茶友若因此而放弃了存茶的念头，此又未了吾意。

君不见，余在每每摇头慨叹惋惜之余，更多流露出的是几分得意吗？