同老邪喝茶之二:再论八八青
(2010-11-15 10:43:40)
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杂谈 |
最近一周事情多了些,便把要写的东西放下了。写东西和我同朋友们的关系很像,大体是有事各自忙,闲暇辄相思。骨子里是个闲人。不过关于忙闲有说法认为,所谓的闲,是忙着旁人的闲,忙着喝茶,忙着胡乱写点东西,忙着下盘棋,忙着看两本书而已,如此说来,忙闲一也。是为缀语。
第一次喝到八八青,便是缘于老邪的热情馈赠。也是至今印象最为深刻的。汤色栗红,茶气强劲。后来有喝到若干的八八青,一次与一次的不同,好几次的饼子确实干净,开汤能明显感觉到港仓的味道,茶汤则以柔和醇厚为主线了。也喝到过极为干净的,却又觉得茶里的韵味少了些。
这次要请老邪再给说说八八青。展开包装纸,老邪说,一分钟快速判断包装对不对,口诀,小七,大拼,苹果绿。包装上的七字,是个相对较小的七,还有几分纤细。拼音字母相对较大,中间的茶字,颜色正,是标准的苹果绿。
包装纸对了,更为主要的还是要喝。话已至此,一泡八八青是少不了的了。头一泡一出汤,我又闻到了熟悉的气息,“老邪,再给闻闻,这算是什么味道,好像不能简单说是梅子香吧。”
老邪一闻,“这不能算梅子香,有些药香了。”老邪的八八青确实和其他的不同,有药香。后面,八八青的梅子香又缓缓而至。这确实是我最喜欢的八八青版本的感觉。
当我说到对八八青的疑惑时,老邪说,确实很乱。我已经不去追究了。八八青价格太高了,我自己手上的够和朋友喝就行了。我的使命是做出属于我这个时代的茶,今后,有人说起F系列的茶,我们能说得清。