泡茶，盖碗就好了。一落座，藏珍便说。旁边早已准备好了电子秤。藏珍视而不见，随手拿出了几个86年的8592散块便放进了盖碗中。好茶好泡，尤其是老茶，多放些，好喝。茶多了，就出快些，喜欢口重，就多闷会儿。

有几位茶友，最近正著迷于普洱茶的冲泡之法，自从听得“稳静缓匀”四字之法，冲茶时大气也不敢出，出水总是会犹犹豫豫的问，可以出水了吗？更有一茶友，为习此法，竟日冲饮不止，不两日，胃肠竟患炎症。

茶友定是心有余悸，听得藏珍如此说来，如释重负，“这样冲茶，我喜欢”。

“藏珍兄这叫寓繁为简，那里有多年泡茶的功力，不可照搬。初学泡茶，还是要从简入繁，要不胜其繁，最后才是如此的简单。”我急忙讲解。好个藏珍，只两三句话，就动摇了我在茶友们心中的地位，不如此辩解，还不都倒戈成了藏珍的拥趸。

两三杯茶汤入肚，觉得温暖了很多。此款8592，茶汤并不厚重，期待的化感也并不明显，也无丝般的顺滑，然诸般感受，只是一个老味让人著迷。就是一个老，质朴，无华，沉静。

不知不觉，一道8592喝罢。好茶一定耐泡，这是最基本，藏珍兄又拿过一个盖碗，我们今天要喝的茶多，这款茶就不喝透了，可以看看老的8592的叶底。

我们围将过来，盖碗里叶底油润光亮，枝叶黄褐微黑，柔软，并无黑老的梗条。藏珍说，早期的8592，在发酵度上，同后期区别很大。早期的发酵度低，后来，发酵度偏高。下面，我们喝一下94大益砖。