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普洱茶里的小样人生

(2006-10-10 10:15:43)

   普洱茶里面的形而上的内涵,邓时海先生已经做出了很大的贡献。邓先生总结的“真、陈、易”却是见解深刻。把普洱茶比作是“生命的艺术”揭示了普洱茶最为独到之处。原来最怕的莫过于年华的逝去,现在则有所不同。前两日,在论坛上看到,有网友发感慨,恨不得自己很快的变老,只有自己老了,茶才能变老,这样,就能喝到自己储存的老茶了。生命中的老让人充满了期待。对普洱茶的发烧友来说,并不奇怪,放到旁人的身上,恐怕很难想象。

 

   陆羽对茶的总结大体是“最宜精行俭德之人”。应该说,这有着茶的普遍性。“真、陈、易”则是普洱茶的独到之处。在同茶的交流之中,茶给与我们的更多的是超出了官能上的享受,而是精神层面的愉悦。

 

   茶影响了人的思想,同样,人的思想在发生了变化之后,寻找到了茶,作为自己精神的载体。陈寅恪先生讲“中唐者,百代之中也”。这句话的意思是说,唐朝的中叶,使我们中华历史文化的一个分水岭。在艺术层面,这句话被认为是见解深刻的一句话。

 

  详细说来,中唐之前,以大为美;中唐以后,以小为美。中唐之前,以雄阔为美;中唐以后,以冲淡为美。中唐之前,以入世为己任;中唐以后,以出入之间为境界。

 

  而在品饮方面的表现也很明显。中唐之前,酒文化为主;中唐之后,茶文化占据主导。酒被认为是充满理想主义的,向外不断抗争的精神的载体,是醉着的人生。而在屡次的抗争之后,人们从失败中反思,逐渐回归到向内的审视之中,更加注重内心的平和,从理想回归到现实中,从醉到醒。茶成为了载体。

 

  从改变世界,创造历史,回到改造自我,融入平常生活的状态中。有人把酒称为“大样人生”,而把茶称为“小样人生”。茶,有许多精微的内容在里面,正是这些精微的体验,构成了茶文化的主干。

 

  回到普洱茶中,如果能找到“小”的精神的物质载体,那么这个物质的载体,也便有了更深刻的内涵。

 

  在昌泰的茶中,我更加偏爱“小饼”。对于大和小,有一种观点认为,其一:小中见大;其二:小即是大。 前面讲的是量上的变化;后面讲的是质的变化。而这种大小观,把她说成是影响了中国艺术的最重要的观念也并不为过。这里面的探讨很是有趣,更加详尽的阐述,在朱良志先生的“曲院荷塘”中。说多了,无非是把朱先生说得再多抄上一段。

 

呵呵,不多说了,让大家看看我手中的小宝贝吧。

普洱茶里的小样人生

 

                          04年昌泰号茶壶陈100克小饼
普洱茶里的小样人生
 
                          04年陈弘昌100克小饼
 
普洱茶里的小样人生
 
                  05年易昌号100克小饼(深咖啡色、浅咖啡色)
 
普洱茶里的小样人生
 
                   03年易昌号100克小饼(深咖啡色、浅咖啡色)
 
普洱茶里的小样人生
 
                           05年易昌号100克小沱
 
普洱茶里的小样人生
 
                       03年易昌号150克小沱
 
普洱茶里的小样人生
 
                       03年易昌号250克中沱
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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