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普洱茶谈话录之八:台地、乔木和野生

(2006-07-31 14:36:59)

最爱茶叶: 百茶堂的这几款茶,你个人的评价如何?都是临沧的料吗?

顺兴茶庄: 都是...它有出过易武的,但量很少..不是系例品..价也很高.

顺兴茶庄: 只能这样说,百茶堂的茶品,品质都很好,各有各的特点,要看喝的人的喜好了.

 

最爱茶叶: 是野生的茶菁,还是野放的?

顺兴茶庄: 是古茶园.

顺兴茶庄: 像艾老师这样的专家,是不提昌使用所谓的野生茶的.

最爱茶叶: 奥

 

 顺兴茶庄: 真正的野生茶,很多并不好喝,有些喝了还伤身体的.

 顺兴茶庄: 野生茶也是近年市场炒作~~~

 最爱茶叶: 看书上好像也有同样的观点

 顺兴茶庄: 早年下关茶厂曾有一批销藏的茶里就因拼入了野生茶,到至藏发喝后出了问题

 最爱茶叶: 是

 

 顺兴茶庄: 所以...不要迷信所谓的野生,我亲自喝过几款真正的野生大树茶,真的并不好喝

 顺兴茶庄: 喝的应该是栽培型的大树茶.

 

最爱茶叶: 真正的班章,有什么特征?请指教

普洱茶博士: 喝,班章饼的生普很浓,回甘很强力的,熟饼的话,茶汤比较稠,我们这边叫--追口

最爱茶叶: 有人说,真正的乔木班章,不是很苦涩

最爱茶叶: 特别苦涩的,是台地班章?

 

普洱茶博士: 班章的茶料是所有茶山里面茶料最霸气的一种,说乔木班章饼不苦涩的,老实说我怀疑他喝过真的班章茶没有,呵呵/:^_^

普洱茶博士: 台地和班章是两个概念,老实说,这些家伙压根就没弄清楚什么的台地茶,什么是班章茶

最爱茶叶: 奥

 

普洱茶博士: 你可以先问问你的朋友,什么是台地茶,班章茶山算不算台地,如果按照台地的定义的话,云南的茶90%的都是台地茶,红土高原的坝子---平地是栽吃的稻米的

普洱茶博士: 云抗10 云抗43两个茶料在云南茶山的栽种面积超过400w亩,算不算台地?/:^_^

最爱茶叶: 双江勐库的大叶种,是国家级的优良品种?

普洱茶博士: 嗯,云南农大报批的

 

 

 

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