说的还是喝茶中谈的琐事。喝茶之前，腹中都未曾准备什么要说的，只是有了茶，话的由头便多了起来，横七竖八，总是很开心就是了。

这一日，约了两位朋友一同去喝茶。喝着喝着，茶楼的老板要请我们品一道好的普洱。据说是有二十年的陈年散普。邓时海在他的茶书中，建议“品老茶，喝熟茶，藏生茶”，现在是熟茶经常喝了，也学着藏了几摞生茶，真正的老茶倒还真的没怎么品到过。

至于茶荷中的普洱茶，芽头很是细小，均匀，干净，表面的颜色已经呈现土黄色，是自然的土黄。有些作旧的普洱茶，黄色也是有的，是极其鲜艳的黄色，看了很不舒服。这到茶的黄色是沉静和内敛的，嗯，是真东西。

岁月传递出来的往往如此。茶叶是这样，养壶的情况也是如此。一把新壶到手，往往会急于想把壶养出来光可鉴人的效果。我的一把呆壶便是在我的精心呵护下，几乎每日都要拿来泡一道茶，过程中还要用茶汤淋，这还不算，趁着热，还要摩挲一番。不出三个月，壶体油光锃亮。我也很是得意，朋友来了总要炫耀一番。朋友中真正懂壶的也不多，多数情况下是跟着附和，惊诧于壶的变化。

前一段时间，看到清朝人周高起对养壶的理解，正确的养壶方法养出来的壶温润可人，光而不耀。壶最忌油污，壶体如果油光锃亮，那是“和尚光”，属于“贱相”。我的呆壶在我的无知中，沦落到“贱”的行列中。同样是有光泽，一种是“光可鉴人”，一种是“光而不耀”，前者是速成，后一种则要靠时间的打理，自然而成。

这道普洱冲泡出来，汤色呈现红栗色，明亮，清澈，三五道并不显山露水，五道之后，汤色不但不减，反而更显浓郁。入口的感觉很是圆润，如同含着一颗珠子一般。这茶也着实耐泡，二十道过后，茶的精神仍然还在。过程中，人已经感觉浑身的舒适，喝道最后，确有“肌骨清”的感觉，确实是一道好茶。

我们一边品评，一边赞叹，一位朋友则是一脸的迷茫。这位朋友对茶接触的还很少，对普洱茶更是很少去喝。这位朋友的迷茫我们很是了然。我的这位朋友很是坦诚，你们总说好，我怎么感觉不出来，说句实话，再好的茶，我觉得也不如驴肉火烧好。

此言一出，遭到了朋友们的喝斥，“真是俗不可耐，什么时候都忘不了驴肉火烧，”一致要求要把这位朋友轰出去，以免污了这清净之地。

“且慢”这种时候我肯定也是要说上两句的。“我以为说得很在理，其实，茶也好，驴肉也吧，本来并无俗雅之分。庄子讲“天地一指，万物一马”，套用过来可以说“万物一驴”。道理都是一样的。

只是，单单知道驴肉好吃是不够的，如果要吃上一口，能吃出来是哪里产的驴，是北方的驴还是黔之驴，是河北徐水的驴还是沧州的驴；是驴哪个部位的肉，是前腿还是后坐，这才叫真正会吃驴，也才算真正知道驴肉的好，不然，即使吃了二十年的驴肉，也不能算的真正会吃驴肉。

真正爱驴的当属魏晋中的王桀。王桀酷爱驴，经常学驴叫。在王桀的葬礼之上，当时为魏国太子的曹丕也赶来吊唁，曹丕建议学驴叫为王桀送行。说罢，自己便学了一声驴的长鸣。数百宾客依次学驴叫，为王桀送行，场面很是壮观。

说到驴还有很多。我正要展开，话头被朋友打断，“不能再说驴了，本来是喝茶的，怎么跑到驴哪里回不来了，下次，我们专门找个时间，去吃驴肉火烧，好好的品品驴，到时再说不迟。”