普通的外表与一般的酥脆的饼干没有任何的区别，咬下去才会发现惊喜，咸咸的香香的肉松藏在里面。酥脆的外皮、咸香的肉松，吃起来会带来不一般的感觉。轻松就可以搞定的下午茶零食小点，快快动手做一下吧，不管是自己吃，还是送给朋友，都是不可多得的小食。亲手做出来的吃食总是带着制作者的点点体温、点点情怀、点点爱，给人不一样的旧时情怀……

    肉松可以用买来的，也可以自己做哟，现在的很多的面包机都有制作肉松的功能。我的面包机买来后这个功能还一次都没有使用过呢。不过上次按照一位博主的方子用大炒锅炒出来的肉松感觉比较好，不过那个累呀，做过一次后再也不想做了。自己做出来的会很有成就感，而且比较安全，现在啊，什么都讲究安全。

原料：低粉100g、黄油50g、糖粉40g、鸡蛋液20g、肉松20g左右

烤制温度和时间：180度烤20分钟，中层

做法：

1、黄油切小块，室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发好后，分次加入蛋液；

2、打发均匀，倒入过筛后的低粉；

3、混合均匀，分成10g一个的小面团；

4、用手捏成圆片形，包入肉松馅，收口成团；

5、放入烤盘上，用沾上面粉的叉子压出纹路；

6、烤箱预热180度，中层，烤20分钟左右。（方子来源：飞雪无霜）

高小美叨唠：

1、第5步的时候是用沾上面粉的叉子在包好的面团上压出纹路，这个不要看我做出来的图了，那一步我做错了，以为是把面团压扁后，用叉子在上面划出纹路呢，此做法见飞雪无霜的博客。

2、此方子相对简单，所以没有特别需要注意的地方，几乎都会成功。