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瓠瓢

(2014-05-29 12:56:05)
分类: 雨是水尘埃(杂记)

瓠即舟山人说的“蒲”也,而蒲是讹字,人家蒲的本义是水草,而不是葫芦类的瓜,真正的“蒲”字是瓠,方言的音也读作蒲。长瓠在舟山是当蔬菜吃的瓜,“四月拗乌笋,五月煮瓠羹。”

 

年少时在《齐民要术》里读到种大瓠的方法,那种大瓠是“氽江瓠瓢”,对剖可以作小船浮于江湖。氽江瓠瓢在舟山的方言里是形容人的浪荡的,就是形迹不定,长年漂荡在外,不思归家的那种人,有些像驴友。家的不远处有一个池塘,我就一心要把“氽江瓠瓢”种出来,想经常背着这么个大瓠瓢到池塘里浮着,浮来浮去。

 

 一般的瓠种就可以了,关健是种法。备地半亩,粪肥二十担,打基肥后,在地中央取东南西北中,及东南西南东北西北各种一棵,共九棵瓠,让它生长,藤蔓长到九株藤够得着时,缠九为一,合并处需要用刀刮一下,用布条包好。合并处结瘿后,把八个藤头打掉,只留一根。

 

接下去是搭高台,台要齐屋高,这藤委蛇攀爬,开出花来留一朵,结出果来留一只,九条根共灌养一个瓜,这瓠就日长夜大,高台中悬着。秋后风干比较吃力,天气一直要晴朗,不要下雨。入冬就可以剖了,用大锯二人对拉,锯开得瓢二个。一个可以备用,一个就可以背着去池塘了,不过要小心,毕竟瓠瓢皮薄。

 

没有半亩地,也就院子里试了试,九藤缠一是可以的,可结的瓠并不太,扭藤后结的瓠会成为苦瓜。

 

 老徐在计生委工作时学到了一门知识,是关于生男生女的,计生专家刘医生内蒙古放羊时在羊那里总结出来的法子,要公羊,今年全生公羊:要母羊,来年全生母羊。刘医生把这法宝作为结婚礼物送给了老徐,老徐操作失误还是生了女儿,但女儿也非同小可,后来考上了清华。老周结婚时老徐又把这法宝作为结婚礼物送给老周,老周听错,这原理是关于酸碱的,老周听成了咸淡,新婚夜里在醮盐汤,肿了,号啕不已。

 

民间版本的《本草纲目》上有这样一个方子,是治老婆怀孕后防止老公出轨的。乌龟一只,取头取尾,分别放旧屋瓦上用火赔,煅成灰。先取龟头的灰吞服之,吃后男人立即去势。要复原须吞服留下的那尾巴,时效是一百天。这方子验起来应当并不难,但思量良久终究是不敢。

 

前些天到东波那小坐,发现他在玩文玩葫芦,花生大的小葫芦,他要送我一个,我说我要籽,地里去种种,东波把要送我的葫芦捏碎,得籽六粒,种下去一星期,发了二棵芽了。

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