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《奇花》连载39. 白饭

(2009-03-16 15:31:29)
标签:

白饭

萝卜菜

王家

奇花

江苏

文化

分类: 《幽兰》(长篇)

关于奇花的消息还在传,因为没有真切地看到过,传闻在口耳之间加上了想象。从前老话有-种水被叫作“没有根” ,是木桶在井里打水提起时从桶边滴漏下去的水。木老板对花的去向守口如瓶,又后来干脆拒不见来寻花的访客,这花就没有了花踪。

 

后来传出花在绍兴,说是绍兴有名的花痴范瞎子用-幅祖传了七代的唐伯虎的画,换来了这盆花。范瞎子是个盲人,识花用手,见识胜过明眼人。蚂蚁在兰叶上爬,范瞎子用食指肚顶在兰叶尖上就能感知,说,有三匹黑马过了碧玉桥。范瞎子做人大喜大悲时有一个习惯,要在大月亮下拉二胡,拉《二泉映月》。他小姑娘出嫁时拉过-回,他老婆去年死时也拉过一回,这次又拉了,而且这次小月亮下也拉,月园那晚琴声里溢出月光,人听了悲从中来。不是得了重宝,遂了心愿,瞎子断不会那样。有人就气不过, 说:这孤老头自己都快被黄土收藏了,还要这花干什么。

 

后来又传出这花到了四川,被都江堰的王家收藏了,王家是兰界大家,家里奇花异草无数。二+年前还不是很懂兰花的木匠王师傅借了两万元钱,买回一根叫“桃园三结义” 的兰花,草一根抽两根,两根变四根,这家就这样发了,到后来“桃园三结义”毎根草涨到三十万,子弟中又出了一个善于经营的能人,就大富大贵起来,川中五十万兰户,王家是笫一。王家的兰园在青城山下,是一处小桥流水的江南园林,园中盖有一处草木搭建的大荫棚,棚下有一个一丈长半丈宽的竹几,上面放一大缸茶水,客人来访用铜勺从茶缸掏水,茶碗都是大碗,土白色。这茶是王家自制的,除了茶叶还有五味中药,配方密不外传,吃得出来的是有薄菏,盛夏喝一碗透心的凉。

 

这一年王家几千盆兰花没有一盆开花,往常这时节,王家门前流过的溪水都是香的。就有人说,王家进了香祖瑞草,群芳不敢开了。

 

半年之后另外传出花到了江苏殷继山那里。江浙二省因为莳兰的年代太长,历史上有许多兰家都是名人,比如说越王勾践,勾践卧薪尝胆那会,在会稽兰渚山下种了一大批兰花,东汉《越绝书》记,勾践种兰渚山。勾践种兰的地方后来就是绍兴漓渚的兰亭,王羲之在那写下了《兰亭序》。因为沉淀深厚,兰界又派生出兰文化收藏的一路,殷继山便是收藏大家。浙江人喜春兰,江苏人喜蕙兰,宋朝黄庭坚说:一茎一花为兰,一茎数花称之蕙。兰早春开,蕙暮春开。江苏人说,蕙有士大夫气概。殷继山江苏大仓人,二十多年前发端修复江南著名园林“南园” , 他的收藏阁叫做“琴韵花香庵” ,其中有一张宋朝时的古琴,桐木仲尼式,叫“彩凤孤鸣” ,是李渔用过的琴。南宋戏剧家李渔,是浙江兰溪人,筑有介子园,编过《介子园画谱》。介子园山水一亩半,最高处有一亭叫佩兰亭,半山半水的介子园,兰草天然而生,自然也琴韵花香。

 

殷继山琴韵花香庵中挂在墙上的彩凤孤鸣,最近常在黄昏不鼓而鸣,有朋友亲眼见过,就传出殷继山收藏到了盛传中的这棵花。

 

齐笑生听了这样的传闻觉得很神往,他都是相信的,为什么要不相信呢?这多好啊。

 

对于这花真实的去处,如果齐笑生开口问,木老板对谁都可以隐瞒,对齐笑生不会,齐笑生开开心心在满世界的传闻中玩乐,不愿意向木老板问个清楚。你说,清楚有意思吗?清楚了又怎么样。

 

倒是木老板熬不住,当传说忽东忽西的时候,他好多次忍不住都想对齐笑生说。小孩子玩捉迷藏,当别人找来找去找不到时,久了那藏着的小孩会喊的。

 

晚谷沉甸甸的稻田一派金黄,木老板丰收在望。谷有黄金的颜色和黄金的质感,把谷壳去掉,米又有白银的颜色和质感,这很使人奇怪。稻谷的香味只有新的谷米才有,新收晚稻的第一碗米饭叫秋白,热气腾腾的端上来,不用菜,吃一碗完全的白饭,能体会饭真实的滋味,许多人吃了一辈子饭,没有真正吃到过饭的滋味,其实所有的食物中,淡饭是最好吃的。

 

他给木老板打电话,说:讨一碗饭吃吃。木老板听完全,忙说,我给你拉一车新米过来。齐笑生说:我知道你很多,从前我外婆说:多吃少滋味,少吃多滋味。弱水三千取一瓢饮够了。齐笑生又告诉玄子风,今夜去吃白饭,玄子风也是真的没吃过,从来都是边吃饭边吃菜的,就连那年在海岛台风来时断了菜,也是饭里面酱油拌拌,完全的饭滋味没尝过。

 

木老板从来没有这样待过客,光一碗白米饭无论如何都觉得怪怪的,临了又炒了一碗萝卜菜,萝卜菜是白萝卜的小苗,下种时下得太密删下来的东西,略带清苦,平常是不作兴吃的。桌上一青一白,水洗过似的干净。

 

齐笑生和玄子风坐定,木老板还站在旁边问:吃?吃!玄子风一口吃罢,撂了筷子,叹:罪过罪过,这可以供佛。我五十多年白活了。齐笑生细嚼慢咽入神地吃,把一碗白饭吃下,再动筷吃萝卜菜。木老板看得呆了,有些不信,也动起筷来,吃来吃去跟平常没什么两样。齐笑生告诉他,那是因为你不会吃饭。我不会吃饭?是的,你不会吃饭。木老板觉着有些难为情,又觉得很好笑,不由得大笑起来,看到齐笑生一脸认真、玄子风陶醉的样子,又忙止住笑声。又拿起筷吃了一口,失望地说:吃是有学问的,难怪,今天才知道自己没文化。齐笑生问他:那你知道什么叫文化吗?文化就是饿。为了今晚到你这里吃白饭,我们两个中饭都没有吃。

 

这样的吃饭后来被玄子风称为终生难忘。有一位人称“老食煞”的美食家听说后,自叹不如,说:至味淡极,这是化境啊。

 

木老板思忖了好几天,想出结果来了,自己觉得自己很踏实,他甚至做了一个梦,梦见无数嘴都在吃白饭,而这饭都是他种出来的,这样神圣的感觉他种兰花的时候没有过,他现在心安理得。木老板很感慨,他所经历的许多事都像玩笑,而这一次他知道是真正的做事,这样的事是有功德的。所以木老板决定应该为自己娶一个老婆,人在有成就感的时候,是需要一个完整的家的。

 

蚊子嗡嗡嗡,吊着花驳而细长的脚在木老板的周围飞来飞去,木老板挥手捉过去,捏了一个空拳头。有人来敲门了,木老板在屋里喊:你等一会。门外人喊,是七羊。木老板赶紧来开门了。看见木老板大汗淋漓满屋狼籍的样子,七羊问怎么回事,木老板不好意思,说是在捉蚊子。七羊笑,吸一点就吸一点吧,它又没有打算吸死你。今天我也来向你讨一碗白饭吃,就跟这蚊子一样。七羊一屁股坐在沙发上,拍了拍木老板的肩:我也捉过,那是捉不住的,蚊子懂兵法。七羊说,令人敬畏是不独蚊子,世上万物能存在到现在的都不得了,甚至一草一木。说起草木,老板说起了兰花,终于把这一棵奇花的去处向七羊说了,说了之后木老板如释重负,开心地去为七羊准备白饭去了。

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