“西泠印社”被人误读为“杜即冷面”，引起了关于汉字读写的议论，进而生出一份对传统文化如何传承的担忧。但是，这些议论中，也有对“冷面”的误读；这个误读，同样印证着误读者对传统文化传承的担忧。

    “西泠”变“冷面”的故事，是网友@梦迟斋浥尘在微博里说的：我亲戚在杭州遇到的真事： 就在这个门口，见到两个大学生模样的姑娘，一个很认真地读招牌：杜-即-冷-面。另一个说，就在这家吃吧，冷面吃的凉快。

    在熟悉西泠印社的人们眼里，“西泠”二字会被错读为“冷面”，太不应该了，于是“冷面”被当作“中国人不识中国字”又一个例子。有人担心：不知是因为用了太久的简体字而淡忘了繁体字，还是因为对书法的不熟悉而认错了字，人们在面对一幅幅题字题词时读错的概率愈发有上升的趋势了。

    其实，“冷面”并非完全是不识繁体字的结果。“西泠”变“冷面”，还有一个重要原因：书写顺序。@梦迟斋浥尘的这条微博附有图片，是西泠印社面对西湖的门口，圆洞门上方的“西泠印社”四个字，是西泠印社第四任社长沙孟海所题，不是繁体字。值得注意的是，四个字的书写顺序是由右向左，只有从左向右读，才能读成“杜即冷面”。四个字当中的“西”字，笔画很工整、清楚，很容易跟“面”区别开来。“西泠”变“冷面”的原因，最大原因，应该是书写顺序。两个年轻人，很可能不知道这四个字应该从右向左读，而且，从右向左读，会遇到一个知识障碍：何为“西泠”？“西泠”就是印社所在地方的地名，“西泠桥”的命名也是如此。有记载说，在宋代以前不叫“西泠”而叫“西林”。地域性很强的知识，外地人不了解，很正常。按现在的阅读顺序来读，那就是“泠西”，也读不懂。人都有一种心理，要把新遇到的、未知的事物纳入自己已有的知识系统，从而消除、克服陌生感、无知感；“冷面”很可能是这种努力的结果。

    读楹联，匾额、题词等传统文化作品时，不仅需要懂繁体字，还要懂书写顺序以及更繁复的传统的表达习惯和方式。这对大部分人来说，很难做到。只有一小部分从事传统文化的专业人士及爱好者能够登堂入室。如果要普及这方面的知识，需要许多具体的工作，比如西湖景区里不少楹联是篆体字，一般人很难读懂，能否附有规范简化字的“翻译”呢？一些网友在看过这条“冷面微博”后忍俊不禁，跟帖调侃，如@吏小刀：媲美“山东情妇馆”，一段佳话啊。@隔壁小刘：倒是给他们提了个醒，可以搞个三产。@响Arnold：这是一个吃货的世界。其实，与其嘲笑“冷面”，不如做些实实在在的普及工作。

     对“杜即冷面”之类，杭州人或专业人士最好不要表现出太强烈的优越感。我们到外地去，也可能闹笑话的。日前去烟台，路过“芝罘区人民政府”，心里嘀咕起来：芝“不”区……？请教当地人，才知道“罘”读如“浮”，也是地方性知识。