今天这道菜想法来自避风塘的一道明炉菜，具体菜名我忘了，但是我凭着记忆就做了这道炒菜，想着有有机花菜，有肉，有虾，我就瞅着自己食材随意搭配，风味还挺独特。最近菜场花菜不见，突然冒出好多有机花菜，奇怪哎，它咋知道我要买这个？？

   【材料】：

    原料：有机花菜，五花风肉，台式香肠，基围虾，木耳，青豆适量；

    佐料：色拉油，盐、生抽、水；

   【做法】：

    1.基围虾洗净，去头，水煮后备用；

    2.木耳水泡发，五花风肉切条，台式香肠切片备用；

    3.热锅，放色拉油，将五花风肉，台式香肠，木耳，青豆一起翻炒，搁盐适量；

    4.最后放入有机花菜，虾，木耳翻炒，放生抽，适量的水，盖上锅盖；

    5.等汤汁快收干时，花菜入味即可出锅；