其实我是不拒绝玫瑰的，都说怕诡异，那我就试试？焙者有的就是勇气哈～很意外，闻着有玫瑰的淡雅清香，口感跟一般吐司无异。这样我家吐司新增一员。原方没写出多少克玫瑰，按照常规比例，玫瑰要是达到50克的话，好多了，于是我约莫着做了，去除干玫瑰花硬硬的芯子，瓜蒂，取干玫瑰花瓣，倒也合宜。

   【材料】：方子来自刀老师

    金像高粉125克，金牌高粉125克，速溶干酵母4.5克，盐4.5克，细砂糖18克，蛋25克，牛奶54.5克，水100克，无盐黄油18克，玫瑰花瓣3克；

   【制作】：

    1.除黄油、玫瑰花瓣外所有材料混合，揉至光滑；

    2.添入软化的黄油，将面团揉至能拉出大片薄膜的完成阶段；(图1)

    3.加入掰开的玫瑰花瓣，揉匀至面团里；(图2)

    4.装盆，盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大；(图3)

    5.翻面，再发酵30分钟；

    6.取出发酵好的面团，平均分割3份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟；(图4)

    7.按压排气，用擀面杖擀成舌状，翻面，两边向里折，对着自己的一边尽量接近吐司盒的长度，自上而下卷起，接口处捏紧即可；(图5、6、7)

    8.放入吐司盒，盖上保鲜膜，温暖处发酵，至模8分满；

    9.表面刷蛋液；

    10.烤箱预热180度，下层，上下火，40分钟；