我爱吃各种味道的菜饭，拌上少量的肉、粗粮什么的，营养均衡，还比较快手，食材也是唾手可得，有时候只有一个人的时候，剩饭啥的就能利用起来，比起平时吃白饭还多。

   【材料】：(1人份)

    原料：白芝麻，柴鱼片，紫洋葱，培根1片，鸡蛋1个，西洋芹1根；

    佐料：料酒，特酿酱油，味啉，糖，盐，水；

   【做法】：

   『准备工作』：白芝麻炒熟，紫洋葱切丝，培根切丁，鸡蛋打散，备用；

    1.热锅，倒入料酒1大匙，酱油2大匙，柴鱼片，洋葱丝，培根拌炒，加入水2大匙，撒盐、糖，芝麻，装碗备用；(图1)

    2.热锅，加色拉油，鸡蛋炒熟，装碗备用；（图2）

    3.西洋芹在沸水里氽一下；（图3）

    4.在做以上准备工作的时候，可以开始蒸饭；（图4）

    5.在热饭上放入图1的材料；（图5）

    6.将图2、图3的材料倒入步骤5；（图6）

    7.开始拌饭，配上小时蔬；

   【碎碎念】：

    其实，还真没啥好说的，材料准备简单，量可以自己斟酌，都是混合混合,最近口味偏日式，有些食材家里就这么备着，很日式的风味，尤其在口中余留着，一粒一粒的芝麻，嚼着特别有感觉。