最近一直在用这个方烤盘，

利用率极高

整形容易

“排版”又可爱

  成品，手撕着吃

超软～

    【材料】： (可做9个)

     金像高粉150克，美玫低粉60克，细砂糖28克，盐3克，全蛋28克，牛奶115克，速溶干酵母2克，无盐黄油28克；

     蔓越莓干50克；

    【做法】：

     1.除黄油外，所有材料混合，揉至光滑面团；

     2.添入软化的黄油，将面团揉至具薄膜状态的扩展阶段；

     3.放入蔓越莓，揉进面团内，均匀分布即可；

     4.面团放入盆内，盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大；

     5.将面团称重，分割，滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟；

     6.将每个小面团按压排气，重新滚圆；

     7.整齐地放入烤盘，盖上保鲜膜，温暖处二次发酵；

     8.在发酵好的面团上，刷蛋液，撒上白芝麻；

     9.烤箱预热180度，上下火，中层，20分钟；

CC，看到偶的小道具了么？