看着题目，心里就想笑。

    这两天在家大扫除，小子不在家，乐得清净，上午折腾完我的面包，中午睡完美容觉，起来洗沙发套，跟豆爸说咱结婚纪念日出去看电影？答应地挺好！屁颠屁颠地跟在后面先跟他去拍照，想想敢情好，可以当模特，已经N年不拍照了，唉！哪想哦，热爱摄影的，估计都有点那个啥？害得我啊那也跟着犯那啥啦！为了等那余辉，天都黑了，一座小桥上，支起了4座三脚架，得，电影泡汤，“晚上吃啥？”哼，这么晚了，电影我也不高兴等了，“吃面！”看来我是跟自己过不去了。

    这哪跟哪啊！结婚纪念日怎么也得那啥，就剩下皎洁的月光下，冷冰冰的机器加人头了！得，那我就自娱自乐！吃自己整的五朵花香肠面包，犒劳自己！幸亏今天我准备好了！

    材料：高筋粉195克，低筋粉90克，干酵母6克，盐6克，细砂糖30克，奶粉12克,全蛋60克，水65克，无盐黄油45克；

    汤种：18克高筋粉 90克水（75克汤种）（方子来自65度C）

    制作：1.制作汤种，高筋粉与水在火上加热至糊状，冷却放冰箱15分钟；

          2.除黄油外所有材料（包括汤种），揉至光滑面团；

          3.光滑面团添入黄油，揉至具薄膜状态的扩展阶段；

          4.扩展阶段面团进行基础发酵，至2倍大；

          5.发酵好的面团称重，分割滚圆，大约58克/个，可以做9个；

          6.分割的面团盖上保鲜膜，松弛10分钟；

          7.整形，将面团从中间往上下擀成长方形，翻面，放上香肠后卷成长条状,收口捏紧；

          8.用切面刀均匀切割4刀，将头尾连起来，交错摊开，香肠面朝上；

            (这次还正了2个切割5刀的，不是很好看，就不献丑了，下次专门做一次再上过程了)

          9.然后再将其余3段包裹香肠的切面翻开朝上即可；

          10.进行最后发酵；

          11.发酵完成的面团刷上蛋液，撒上白芝麻，葱花；

          12.烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟；