从小就不喜欢吃巧克力，自打烘焙之后，也没做过，看着玛德林的小巴掌还是巧克力味的，真是惹人可爱啊！那咱就试试？

    材料：鸡蛋1个，细砂糖30克，蜂蜜8克，低筋面粉40克，可可粉8克，泡打粉1.5克，黄油50克；

          (12连三能玛德林模具一盘)

    做法：1.低筋面粉，可可粉，泡打粉混合过筛2次，12连烤模轻涂一层黄油，轻撒高粉备用；

          2.鸡蛋打散和细砂糖混合均匀；

          3.加入蜂蜜搅拌均匀，把过筛的粉类倒进，用打蛋器混合均匀；

          4.把融化的热黄油倒入做法3的面糊，搅拌均匀；

          5.将搅拌均匀的面糊冷藏1小时后取出稍等片刻，回温面糊有一定的流动性时，用勺子将面糊倒

            入玛德林模具；

          6.预热180度烤箱，中层，上下火，10分钟；

          7.中间有鼓包出现，通常就是成功了。