材料：低粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克(1个)，香草精1/4小勺（我没放），我自己加了15克淡奶油

    过程：1.黄油切成小块，室温使其软化；

         2.用打蛋器打至顺滑；（有的方子是说羽毛状）

         3.加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大；

         4.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次；同样方法放淡奶油；

         5.搅打完成后，黄油应呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状；

         6.加入香草精搅打均匀（我没放，故无此步骤）

         7.过筛低筋面粉

         8.用橡皮刮刀把面粉黄油搅打均匀，直到面粉全部湿润即可，不要过度搅拌，搅拌好后的面糊装入裱花袋；

         烤箱预热，中层，180度，上下火，20分钟，看到底部颜色深，我关掉下管，让上管把颜色烤深后关掉上管；

         这次我买了饼干机，花型是好看，尤其对我这新手用裱花袋容易用力不均，每个饼干挤的量不同容易造成有的饼干烤过头了，有的还没烤熟的情况，饼干机可方便多了。