天气太热，不想开火，又想吃肉，

那就用电饭煲来焖个鸡吧。

虽然用料很简单，都是些家用常备调料，

不过，却是超级好吃。

材料：

三黄鸡：1只（去头去脚2.5斤）

老抽：2勺

蚝油：2勺

白糖：1勺

盐：半勺

料酒：4勺

蜂蜜：1勺

老姜：1块

香葱：1把

香菜：2根

白芝麻：1小把

1、鸡洗好，略晾干。把老抽、蚝油、白糖、盐、料酒都调在一起作为酱料。鸡身上用牙签戳一戳，这样酱料能更好的进入；

2、用3/4的酱料涂抹至鸡的全身及肚子里，再“按摩”几分钟，冰箱冷藏过夜；

3、电饭煲的内胆内侧刷一层油；

4、老姜切片，小葱切段铺在内胆底部，留几分老姜和几根小葱塞鸡肚子里；

5、腌好的鸡放下电饭煲内锅中；

6、先蒸煮30分钟；

7、到点给鸡翻个身，再继续蒸煮15分钟；

8、到点开盖后，把剩下的酱料刷在鸡身上，再刷上一层蜂蜜，就可以出锅了。出锅撒上白芝麻和香菜段。