这款饼干最巧妙的是利用量勺当模具，

做出来的点心小巧可爱。

多多利用平时已有的工具材料做模具，

省钱又腾地。

川大的银杏快黄了，又到了一年一季的银杏季。

贵妇人之吻

材料：

低粉：100克

杏仁粉：100克

糖粉：40克

盐：1/8小勺

熟菜油：4大勺

水：1大勺

白巧克力：43克

红曲粉：5克

（份量：52块小饼干，即26块夹心饼干）

1、低粉、杏仁粉、白糖、盐混合；

2、加入菜油；

3、用手混合，搓散。另外把红曲粉放入1大勺的水中拌一下；

4、红曲粉水加入面粉中；

5、用水混合成面团；

6、用1TSP的小勺做模具，挖一勺，压平；

7、用手指轻压一侧，推出面剂；

8、依次摆烤盘上；

9、160度，20分钟左右。期间，将白巧克力隔开水化开；

10、取一块饼干，舀一小块白巧放在饼干平的一面，再用另一块盖上，轻压一下就好了。