这款早餐的做法，感觉有点像简易的吐司披萨了，还带着个荷包蛋。

喜欢糖心蛋的，时间烤短几分钟，

吃的时候，还可以往上面挤些番茄酱。

味道真心不错，大花花强力要求经常能吃上。

材料：

面包片：3片

鸡蛋：3个

火腿片：3片

马苏里拉奶酪：30克

沙拉酱：40克左右

盐：少许

糖：1小勺

香草碎：适量

黑胡椒末：适量

1、面包片放烤盘上；

2、先在面包片上抹上薄薄一层沙拉酱；

3、再放上火腿片；

4、再用沙拉酱沿着火腿片挤上一圈。先在周围撒上一半的马苏里拉奶酪；

5、在沙拉酱围成的中间，打入一个鸡蛋，撒入少许的盐和糖，并在鸡蛋上撒上剩下的马苏里拉奶酪，最后撒上适量的香草碎和磨上适量黑胡椒末；

6、烤箱150度，中层，先烤10分钟，再放中上层，继续烤10分钟就可以了。