现在，正好蟹肥虾美的季节，

快来一个大打包吧，煮成一锅海鲜粥，

不能更鲜美了吧。

其实，一个多月前，就超想吃海鲜粥了，

天天念着，但是一直懒得去买食材，

就这拖到现在，反而是海鲜最好的季节了。

喜欢的海鲜都可以放进去，品种多味道就更丰富了。

梭子蟹好像是都需要的吧，因为蟹膏好，还是漂亮？

贝类，虾类都一样来点吧。

粥，我喜欢熬得烂一些，喜欢大米粒的就少焖点时间吧。

多余的蛤蜊就做了个蛤蜊蒸嫩蛋当配菜。

材料：

大米：110克

糯米：40克

梭子蟹：1只

鱿鱼须：2个（150克左右）

蛤蜊：200克

文蛤：200克

虾：200克

老姜：1块

香菜：1小把

盐：适量

胡椒末：适量

1、准备食材：鱿鱼须尽可能地撒去上面的黑色的膜，再切分一下；文蛤和蛤蜊先放入盐水中吐沙半小时，再用牙刷清洗外壳；虾挑去虾线；老姜切丝；

2、准备两种米，淘洗好；

3、放入锅中，加入适量的水，加入香油；

4、中小火煮沸后，关小火，用勺子顺时针搅拌几分钟，再继续小火煮10分钟左右，不开盖，焖半小时；

5、梭子蟹把腿都掰下来丢粥里，再撬开壳，收拾一下，肉身切成四块，连壳带肉都放入粥中，再把鱿鱼须和姜丝也都放入锅中,加入胡椒末；

6、中小火煮沸后，再放入文蛤和蛤蜊；

7、再继续煮几分钟，放入虾；

8、两三分钟后，撒入盐和香菜末就可以了。