初夏来了，水果摊上多了桑葚。

小时候，桑葚就是野果子之类的，不像苹果、梨之类上得了台面。

隔壁好朋友家后院有一棵桑树，没人管它，长得甚好，

每年这个时候都结很多果子，我们总是倒着拿伞在树上接被打落的桑葚。

这种无人看管的桑葚吃起来是淡淡的，

怀念的也只是采桑葚的过程和吃完桑葚手紫牙紫的欢快。

现在据说，吃深色的水果好，吃浆果类也很好；

桑葚这样的深色桨果，自然很爱欢迎。

桑树全身都是宝就不说了，桑葚的花青素、胡萝卜素什么的，

听听就够馋的，

种的人多了，桑葚也就甜起来了。

再怎么多的反季水果，桑葚也只是在这个时候才准时报到。

材料：

无盐黄油：64克

酸奶：100克

鸡蛋：1个（中等）

白糖：64克

盐：1/8 小勺

中筋面粉：155克

泡打粉：5克（大概1小勺+1/4小勺）

桑葚：120克

份量：6个

1、准备湿材料：黄油加白糖隔温水化开，鸡蛋、酸奶；

2、准备干材料：面粉、盐、泡打粉混合，桑葚去蒂；

3、将黄油鸡蛋酸奶混合均匀，我用搅拌器打均匀的；

4、加入面粉混合粉，大致拌几下；

5、加入桑葚，留下几个待用。拌均匀；

6、分别装入马芬模中，往表层平均地放上剩下的几颗桑葚，如果比较大颗可以切半。180度，中层，20分钟。