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大花花西瓜瓜
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随意做最简单的点心——罗勒橄榄油司康

(2012-08-20 07:44:41)
标签:

diy

司康

罗勒

咸味

橄榄油

美食

分类: 烘焙*面包

随意做最简单的点心——罗勒橄榄油司康



 

上个星期很忙很忙,在外面饭店呆着有家没空回。一个星期了,饭店门都没怎么出,一直感觉自己在出差,全国的饭店都差不多。周末还是被耗在这里。

吃了一个星期的油腻,一个星期复杂的点心。真心想着要点清淡点,简单的点心。

 

 

随意做最简单的点心——罗勒橄榄油司康

 

其实以前不是特别喜欢司康的,大花花也觉得一般般。即使它如此简单,我们家做得也不多。

家里的罗勒趁我不在,疯长了一把。扯了一把罗勒混搭到司康里,这次破天荒做的咸口的,倒觉得真得很不错,也许是我不喜欢司康的口感和甜味搭配喃。

 

随意做最简单的点心——罗勒橄榄油司康

哈哈,终于找到适合自己的司康了。我和大花花都觉得很不错,一口一个吃着倒挺欢乐。

 

罗勒咸味司康

材料:

面粉: 130

橄榄油:35

牛奶:50

蛋:1/2个(25克左右)

泡打粉:1TSP

小苏打:1/4TSP

盐:1TSP

糖:15

罗勒:1

 

份量:12

 

随意做最简单的点心——罗勒橄榄油司康

 

1、橄榄油加牛奶、鸡蛋、糖搅拌均匀;

2、加入面粉、泡打粉、小苏打、盐;

3、抓均匀,不用揉的手法;

4、加入切细的罗勒,再抓均匀;

5、随意地按平,厚度大概为1.5厘米;

6、用杯口(或者模具)压出小圆坯;

7、保持间隔,放入烤盘;

8190度,中层,20分钟左右。

随意做最简单的点心——罗勒橄榄油司康

   

 

随意做最简单的点心——罗勒橄榄油司康

 

    

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