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3D的冰川——茶香苏打饼干

(2009-08-07 10:15:00)
标签:

diy

饼干

茶叶

苏打

烘焙

美食

分类: 烘焙*饼干

3D的冰川——茶香苏打饼干

 

昨天电影节,趁着冰川3还没有下线,终于赶着看了众多人推荐的冰川了。没有看前两部,又是直接看第3的,一直也没有多想来看,只是因为太多人推荐,太多人好评了。

电影节这天,看场电影,倒是个很优雅的想法。

因为前年在中科院动物所感受过4D,昨天看这个3D总觉得不够逼真,差些身临其境的感觉。

至于本身的故事情节,我们倒觉得有些一般,仍旧充斥着美国片惯用的个人英雄主义。不过,还是觉得动画做得很好,动物们都很可爱,表情也很可爱。

 

茶香苏打饼干
材料:面粉150克、茶叶10克、牛奶80克、色拉油30克、酵母5克、苏打粉1/8TSP、盐1/8TSP

1、用平底锅将茶叶烘焙片刻,即可磨成细末;

2、将所有材料混合成面团;

3、盖上包鲜膜,放温暖处发酵1个小时;

4、取出面团,排气,擀平,又叠起来;

3D的冰川——茶香苏打饼干

5、再擀平2厘米厚的面皮,上面用叉子戳上小孔;

6、用模具在平皮上压出一小块一小块的;

7、放入烤箱;

8、200度,中层,10分钟。

3D的冰川——茶香苏打饼干

  真的好喜欢苏打饼干哦。少油无糖,咸香味,吃好又健康。我刚把模型做出来的时候,大花花就说这个饼干好可爱哦,烤出来后就不仅是可爱了,很足的茶香,很脆的口感。

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