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让位只是道德,不是必然——酸菜豌豆焖饭

(2009-07-03 09:00:04)
标签:

diy

米饭

酸菜

豌豆

美食

分类: 肉类主食

让位只是道德,不是必然——酸菜豌豆焖饭

 

这几天,总会在公交车上看到一个年轻的大妈,和我同站上车,总是很卖力地冲到最前面,再利用庞大的身躯挤上车,身形很是矫健。一上车,就冲到红凳处,向坐在红凳上的年轻上,晃一下她的残疾证,主动说:“麻烦让我一下嘛”。每一次,我总会上下打量她一下,乌黑的头发,盘着很高的,纹丝不动的花式头发,最多也就50出头。跑也能跑,挤也能挤,听又听得,说又说得,着实看不出是个有残疾的人士。每一天,被逼的年轻人总会无奈地让座,有一次,因为她催人快些,小姑娘与她顶了两句。

我每次总想跳出来,要检查她的残疾,是否真实,是否与本人对得上号。但总也不想招惹事上身,作罢了。相反,也遇到过好多的大叔大妈,遇上主动让坐的年轻人,还坚持拒绝,说自己一两站就下了,结果靠着椅子过了五六站。

想了很久,还是想说,大叔大妈们,能不能尽量不要在早上上班,下午下班高峰出门喃?尽量嘛。上班、下班高峰期,车本来就很多人,您还来凑个热闹,一上车,小年轻们还得给您老让座。这上下班,大包小包的,大家都不容易,谁不想找个位置,歇歇手,打打盹。

互相体谅一下,公交车上更美好。

 

酸菜豌豆焖饭

材料:大米150克、酸菜120克、豌豆50克、鸡精、色拉油

1、大米洗净泡十分钟;

2、酸菜切细,锅中放少许油,倒入酸菜炒几分钟,炒出香味;

3、倒入豌豆,翻炒几下;

让位只是道德,不是必然——酸菜豌豆焖饭

4、放米进煲锅,加水(比平时蒸饭的水稍多一些,大概比米高1厘米左右),中火烧开后,倒入炒好的酸菜和豌豆,拌均匀;

5、关小火,煲二十分钟,期间搅拌两次(以免沾锅),再放入鸡精,拌均匀;

6、关火,焖20分钟即可以了。

让位只是道德,不是必然——酸菜豌豆焖饭

  酸酸的,香香的,又得多吃一碗饭了,这不是自找的吗。

 

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