最近闲暇时候，断断续续在看“金牌魔术团”。插播一下，也不知道湖南台有什么魅力，同样的魔术节目，就宁愿看湖南台的。或者其他的类似节目，还是愿意看湖南台。

接着说魔术，之前比较关注丁德龙，觉得他的舞台效果很好。后来，看到刘世杰的有关摄影师的那个魔术后，我改变关注目标了，先不说他帅气的脸了，这双手太漂亮了，太有魔力了。不像有的坐在桌子旁边变蛋糕，变咖啡的魔术师，他从来没有掩饰物，修长的手暴露在空气中。就这样，还看不出丝毫破绽，有掩饰的反而容易看出动静。

黑先生就是一个天生的魔术师，穿着燕尾服变鸽子。

可惜，最后居然不是冠军，也许是他最后一个表演欠缺，虽然神奇，但欠缺吸引力，没有利用那双漂亮的手，不像他一贯的风格。

豆沙粒

　　模仿安德鲁森的小点心，用豆沙做的点心。

材料：面粉160G、奶粉20G、全蛋1个、色拉油60G、白砂糖60G、苏打粉4Ｇ、红豆沙250克（该材料做了共６０粒）

１、留一些蛋黄液起来，将色拉油＋糖＋剩余的蛋夜混合，搅拌均匀；

２、筛入面粉、奶粉和苏打粉，用刮刀切成湿面团，盖上盖子，静置２０分钟；

3、取适量面团,擀成大约6厘米宽的薄皮；

４、放入红豆沙在面皮中间；

５、将面皮裹起来，包住红豆沙，成圆柱状；

６、用锡纸包起来，放入冰箱冷冻４０分钟；

７、取出来，切成２厘米宽的小粒；；

８、排着放入烤盘，刷上蛋黄液；

９、烤箱预热１７５度，中层，１５分钟。

　　越吃越好吃，越吃越放不下手，漂亮、可爱又香甜。