宜宾和内江——两碗面

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这个星期在宜宾和内江出差,不喜欢大鱼大肉,只喜欢寻找当地小吃。宜宾是第二次来,上次来吃过大名鼎鼎的宜宾燃面了,这次去的是宜宾的珙县,除了煤,特产好像不明显。在办公事的时候,被一股超级的浓香味吸引,原来是楼下的“豌豆面”,问了当地的同事,勉强可以算这里的特色小吃,而且刚好这家就是最地道的。正好用来解决午餐,虽然简陋,但效果却是明显的。
这家豌豆面叫“叶三娃特色豌豆面”,我没有料到如此好吃,反正吃得正欢的时候,我给出的评价是,我吃过的味道最好的面!豌豆很软很香,里面的脆哨也特别地提味,怎么形容喃,浓香型!!
珙县还有一个奇怪的东西,第一次看到,太奇怪了,居然这样。公交车上顶着超大袋的瓦斯,没有压缩的,跑了趟就得充一次。满大街的公交车都是这样顶着跑的,多累啊,看得我欢。后来,了解到,很多地方多年前都是如此,公交车比较落后没有能力存放压缩气体,只有这样顶着跑,气袋也因为气体的使用而变扁。
第二天,去了内江,早闻内江小面不亚于重庆小面,果然,大街小巷,满是面馆子。听同事说,每次李总回来,总要去民族路的“内江面老大”,哪有不跟着领导着的道理,自然跟风了去,和豌豆面不太一样的感觉,面很细,所以很入味,辣椒很香,干香!而且很辣,导致我肚子痛了一个下午。不过,同事也说,他们都觉得民族路的“自强牛肉面”最好吃,留着下次嘛。