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蔬菜

(2011-04-29 11:21:16)
标签:

杂谈

分类: 钝刀随便乱论了

蔬菜
    种菜的菜农,伤不起,买菜的市民同样伤不起。蔬菜的供需问题不能靠市场调节。如果今年的菜农伤了,靠市场调节,明年,他不种菜了,那么,明年遭遇蔬菜荒怎么办?
   蔬菜今年价格超低,但是,到市场里,蔬菜价格并不便宜。比如一毛五从菜农批来的卷心菜,售出的价格是一块五,价格上涨了10倍。比如8分钱从山东菜农买来的圆白菜,到北京市场上8毛多,涨了八倍多。
   温总理曾经举过一个例子,说就离北京不远,150公里,那地方农民卖出的黄瓜是一块多钱,而到北京的超市要六块多钱,中间经过许多流通环节。
   从这里我们可以看出,蔬菜价格供需出现不平衡,并不是从今年就开始的,而是一直有这方面的矛盾堆积,今年是大面积爆发了。不是北京上海山东的蔬菜价格出问题了,全国各地都出现蔬菜供需问题。
    如果分析原因,我个人认为最重要的就是运输成本的问题, 不断飙涨的燃油价格,造成蔬菜运输成本增加,还有高速公路过于密集的收费,蔬菜流通环节成本的推动下,加剧了蔬菜滞销。此外,前两年蔬菜价格持续走高,导致菜农盲目种植。而且,今年气候异常,往年,我国蔬菜一般都是南方蔬菜先上市,等南方蔬菜下市的时候北方蔬菜才上市,南北方蔬菜上下市之间有个时间差。而受异常气候影响,蔬菜的成熟期普遍发生变化。南北方的蔬菜几乎是在同一时间上市,造成市场供应饱和,收购价格难以得到和以往持平。
     政府也在积极采取措施,商务部发出通知,部署各地商务主管部门采取更加有针对性的措施,组织开展蔬菜紧急救助行动。引导大型连锁超市召开产销对接会,直接采购蔬菜。还有不少人呼吁献爱心,购买菜农的蔬菜。
    这些都是治标不治本,蔬菜是无法储藏的,不管是超市还是消费者个体,不能把蔬菜买回来放在那里等烂掉吧。
  其实,这次爆发出来的蔬菜风波不是坏事,而是好事,问题暴露出来了,我们就要想办法解决。说明,我们在蔬菜供需方面管理有很大的漏洞。菜篮子的问题不是小问题,蔬菜过剩和不足都会引起很多的问题。
     应该有这样的专业蔬菜公司,他们根据需求指导菜农种植,公司及时给菜农提供信息,集中种植,集中采购,集中配送,这样,菜农的利益会得到保护,而且市民的菜篮子也能得到保证。这样的专业蔬菜公司不能是垄断性质的,应该有很多家,他们之间开展竞争。而不是菜农的盲目种植了,而且,这种集团化的蔬菜公司,可以降低配送成本,尤其是运输成本。对于这样的蔬菜公司,应该有一定的政策,减免过路费过桥费。

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