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糯米酒

(2010-05-16 20:25:50)
分类: 笑忘录

糯米酒

 

从河源游玩回来,带了一坛子糯米酒,和小时候喝过的米酒都不一样,这是暗黄色的,十三度,喝起来有点黄酒的味道,但又的确是米酒,甜甜的,仔细品尝还带点酸味,不知道是怎么做的。在饭店里喝的一小杯,觉得还没尝出味道来,看着客家人从坛子里用量斗亲自打捞出来装好再卖,觉得也有意思,就买了一坛子。


回来做了两个小菜,待要开斟自饮,才发现家里没有那种小酒杯,只好以茶杯代替。偏偏买来的鱼干又不会做,事前有打电话给妈妈问好了怎么做:先在做饭的时候,待水差不多要烧干了,将鱼干放在饭上面蒸一蒸,然后再拿出来用油煎,放佐料,再放少量的水焖一会就好了。本来以为不是什么难事,结果想不到蒸过的鱼干那么脆,一会儿就煎糊了,捞起来又黑又丑,尝一口,呸,难吃死了。


一顿小期待的晚餐就这样毁了。但是糯米酒还是好喝,边喝边出神,也不去想晚餐的事了。试想人生,大概也就是这样子,有时候它味道好吃,也有时候不小心搞砸了很难吃,那也不必惊慌,行到水穷处,坐看云起时,也未尝不是一种滋味。


下午回家的路上,大学同住六年的1号君突然打电话来,说在北京住着,人变得很浮躁,让给推荐两本书读,好静下心来。事出突然,电话里一时不知道该怎么回答他,显得有些尴尬,现在想来,事情可能是弄反了,应该是静下心来,才能好好读书才对。


而静下心来,是要从每天的日常做起的。起居习惯、一日三餐,正是这些不起眼的小事,决定着一个人的心态。今天的人们已经不再重视日常,一日三餐也完全不当回事,所有的生活都压缩到周末和假期来过,这样每天的潜意识里都是欲望和期待,才是浮躁的真正原因。只有能平和的面对每一天,重视平凡而单调的日常了,才可能静下心来。而实际的每一天,也不是那么可怕,从神的角度看来,每一天,都是一个创造,包括一日三餐,也都是一种创造,不是吗?

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