家以食为天

                           泉水

一直坚定地认为，凡能细心买菜用心做饭的人，都是爱家爱生活的人。有调查说，夫妻越长越像的原因，很大程度上是因为同在一个餐桌上吃饭，饮食结构和营养成分大抵相同的缘故。忘了是谁说的，过日子就是过晚饭，细细想来是很有道理的。按我们中国人的习惯，一天里晚饭是最丰盛的大餐，餐桌上有色有香有味，家人围坐有说有笑，基本就是家庭幸福生活的典型场景了。

不过，听说现在的独生子女结婚后一般都不在家做饭了，尽管一些时尚杂志不厌其烦地安排着小两口的菜单，细致到几碗米饭，几种青菜，几两肉，几条鱼。他们的晚饭经常是各有各的安排，今天烧烤，明天火锅，后天西餐。周末总算是统一行动了，却是去参加有一大堆人的派对，觥酬交错，左右应酬，夜半归家，筋疲力尽。头昏昏的，肚子里不知道被塞了些什么，似饱非饱似饿非饿地胡乱睡了。

和贪玩的小夫妻相比，那些看上去日理万机，好象需要经常应酬的人更是很久没有尝过真正的家常菜了。吃的东西不同，吃的场合不同，吃的气氛不同，更严重的是没有了在吃的时候交流的机会，时间一长，夫妻俩就会连“貌”都不合了，“神”就离得更远，这个家就有点危险了。你看史密斯夫妇的晚餐，皮特放进嘴里的那口牛排之所以难以下咽，不光是因为换了调料，也不是因为茱丽用姐妹的劳动冒充自己的手艺，而是他敏感地发现二人中间已隔着千山万水了。在渡边纯一的《失乐园》里，久木和凛子，都是许久以来不曾与各自的伴侣一起吃饭了，而当二人不顾一切地相爱的时候，平常的“水芹鸭肉锅”却成了世上最难得的美味，一直吃到殉情那一天。吃着爱人亲手做的最后的晚餐，每一口鸭肉和水芹菜都夹杂着对人生的眷恋，那是怎样的难舍啊。

因为有爱，才有对家常饭菜的珍视，才能品出平淡生活的美味。说得严重些，能不能在亲切友好的气氛中享受每一顿饭，一定程度上可以检验夫妻是不是一条心。每周在家做几顿饭？买菜的时候是否考虑季节的变化，荤素的搭配和家人的营养？是否把做饭当成繁重的家务？夫妻共进晚餐的时候，除了说说当天的新闻，有没有真正意义上的沟通？对现在的生活有没有感恩的心情？……感兴趣的话，不妨用上面的问题测量一下家庭生活的指数，包括幸福的，当然也包括危险的。