7月21日晚，在威海无花果客栈火车站店五楼，我和杨猫带队的威海扬帆夏令营的少年和妈妈们，共同体验了一回威海特色美食——鲅鱼水饺的纯手工制作，一起渡过了令人难忘的欢乐时光。

 

和杨猫，和扬帆夏令营的少年和妈妈们，因美食结缘，因美食相聚。

 

虽然是第一次见面，可大家一见如故。

 

立即投身在客栈厨房里，大家一齐动手，边学边做边交流，气氛热烈，好不热闹。

 

有说嘴儿的有动手的有围观的，还有专门拍照直播的，大伙儿各司其职，秩序井然。

 

一大盆三鲜馅儿，一大盆鲅鱼馅儿，从开始动手到最后包好了煮好了个个吃了个肚圆，一共花费了2个半小时。

 

吃水饺的时候，麦兜问我：“你们晚上要不要住在这里？” 

 

我说：“阿姨晚上要赶回去，明天早晨还要上班。” 

 

“哦，那吃完要在这里歇一歇，玩一玩是吧？” 

 

嗯嗯，真是个有爱的好姑娘。

 

相聚是短暂的，快乐是满满的，和这些激情洋溢、扬帆青春的少年们一起渡过的这短暂时光，让我心动让我留恋让我难忘。

 

唯一遗憾的是，我家小子这次因为外出培训，没有机会参与到杨猫组织的这次扬帆夏令营活动。

 

我私心想着，希望杨猫日后多多组织这种大人孩子都喜欢都开心都受益的好活动，并且一直一直做下去。

 

我儿子没机会参加，我孙子总有机会参加对吧，嘿嘿

 

   

鲅鱼水饺是威海的特色美食，因其细腻的口感和鲜嫩无比的味道，让很多来威海的朋友吃过不忘。鲅鱼水饺采用新鲜的鲅鱼肉，添加葱姜和花椒水搅打成泥，可以适量添加肥肉馅或者猪油增香添润，只用盐、料酒和味精调味，包之前，根据个人喜好，可以添加少量韭菜碎提味，然后包成肚圆个大的囫囵馅水饺。吃鲅鱼馅水饺讲究趁热吃，咬开水饺，口中四溢鲜美汤汁的鲅鱼水饺才算正宗。

 

我的旧文：鲅鱼水饺（http://blog.sina.com.cn/s/blog_44ca89150100dk4e.html）

 

 

灯芯绒微博（点击这里） 灯芯绒美食交流一群已满，请加二群81635672

一对一交流，请加灯芯绒个人微信号：dengxinrong201407

更多美食分享，请关注灯芯绒微信公众号，可以搜索公众号：dengxinrongmeishi，或扫描下面的二维码。

 

 片鱼

 

取鱼肉，我用刀，孩子们用勺

 

汇集鱼肉

 

孩子们干活，妈妈们拍照

 

干活的拍照的都够专注啊

 

开始剁馅了，小伙子们可来劲了

 

瞧瞧这动作，配合默契

 

换了一拨又一拨人，大家都要抢着体验

 

看看孩子们的表情，就知道他们有多开心啦

 

用影像留存下瞬间

 

 

围观中

 

开始搅馅了，男孩子有劲儿，先上


女孩儿也争着体验，闺女，这可是个力气活儿啊，悠着点，别累坏了你俩

 

妈妈看看，小子洗菜多认真啊

 

包饺子

 

 

不好好看，不知道人家秀的是手里的饺子，哈哈

 

完美主义者，饺子也能被你看羞了

 

小人儿全程参与体验和劳动

 

面团都用完了，麦兜还在踮着脚用劲重复擀皮的动作呢，这是还没过够瘾啊

给饺子排好队

 

看看大家的劳动成果，各种形状的都有

 

来来来，合张影，我们和饺子，都是最棒滴

 

吃饺子啰，看看麦兜这小表情，爱死人


你们都别急，我替大家先尝尝

 

偷着乐

 

灯芯绒的微博（点击这里）    灯芯绒的美食群号：278815539

 

一对一交流，请加灯芯绒个人微信号：dengxinrong201407 

 

更多美食精彩，扫描二维码，关注灯芯绒微信公众号：