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《我爱凉拌菜》2014年3月出版上市，5月重印，节前我收到了出版社寄来的再版样书，感谢北京科学技术出版社，感谢一直关注和支持我的朋友们。

又到夏日高温季，高温天气您吃啥？吃凉拌菜呗，省时省力还不用烟熏火燎。

《我爱凉拌菜》共收录了141道凉拌菜，没啥技术含量，但是家常、好吃，易操作，汇集了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类家常食材，简单的搭配，朴素的滋味。1000张精细步骤图及超详细制作小提示，直观，明了，易上手。

2014年夏季厨房，《我爱凉拌菜》为您添菜增香。

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