搜食沈阳:“大树”下的新味下午茶

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九零后,他们代表着新一代的潮流,新一代的生活方式,新一代的社会力量,他们是信息时代的优先体验者。他们喜欢装帅耍酷,喜欢独一无二,但是也很坚强,不轻言放弃,有自己的主张,有自己的思想,有自己的非主流!
“大树”,一家被两位美术系九零后精心打造的新派茶餐厅,位于沈阳大悦城A馆4楼,人气颇旺。尽管香港是茶餐厅的诞生地,但茶餐厅所伴随的简约、质朴、便捷、中西结合的饮食文化逐渐被更多人所喜爱,恰巧也赢得了这两位东北年轻人的心,不仅将港式茶餐厅常提供的经典菜式端上桌,还在装修风格、店面布置,菜谱上大做文章,更多的本土文化被注入其中后,“大树”已然不再是港式茶餐厅的复制品,而被这两位九零后年轻人赋予了更新更多原的新鲜血液。
餐厅现代感与怀旧元素互相交织的装饰风格,让不同年龄段的食客都不会感到脱离了时代,白色的砖墙给人素雅、轻松的感觉,高背真皮座椅不仅坐着相当舒服,也给就餐者提供了很好的私密性。餐厅的中央矗立着一根用数条金属打造的粗壮树干,树干顶端的数跟枝条一直延伸至餐厅的整个屋顶
餐厅吸引人的不仅仅是怀旧或是个性化十足的店面,更重要的是稳定的出品和层出不穷的美食新花样。在餐厅中,不仅能吃到最传统经典的小点,也能尝到不少经过改良的升级版点心及菜肴。
澳洲西冷牛肋肉,黑椒口味,软烂,搭配杏鲍菇,很好吃,虽然有点小贵,但是食材很地道,值得一试。
鲜虾炸云吞,云吞皮空运自香港,外皮酥脆,内部包裹整粒大虾仁,鲜香,几乎每桌必点的菜肴。
海鲜番茄汤山水豆腐,最大的特色在于豆腐,是用山泉水做的,超级嫩滑,汤汁鲜美,营养价值高,如果孩子和老人就餐,一定要尝尝。
脆皮炸鲜奶,味道很地道,推荐。
白灼养生秋葵,清淡鲜嫩,都说秋葵能壮阳,就餐的男士可别忘了点个尝尝。
芦笋香菇会鱼付,餐厅独家菜品,营养搭配很好,口感也不错,可能是我口轻的缘故,感觉稍微有点咸。
虾饺酿茄子,实际就是茄盒,中间夹的虾饺不是肉馅,这个应该是升级版的酿茄盒,很下饭的一道菜。
木瓜鲜奶拼沙拉,百分百鲜奶制作的木瓜鲜奶冻,店里主推的一道冷拼盘。
大爱餐厅里的各式鸡尾酒和饮品,太吸引眼球了,每样都想尝一杯。

缤纷厚多士,土司是红豆的,搭配各式水果、冰淇淋、鲜奶油、果酱,好吃极了,太招女孩子喜欢,而且他家的每个厚多士上都有个餐厅的LOGO,漂亮吧。
蜂蜜厚多士香草,蜂蜜厚多士抹茶。
店名:大树
地址:沈阳中街大悦城A馆,4楼。