加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

(2014-08-25 08:50:14)
标签:

美食

探店

浓咖啡淡心情

分类: 探店.美食游记

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

 

我的微博,点击这里加关注随时交流和美食有关的那些事~~

 

几乎整个暑期都是陪着孩子度过,他的学习,他的生活,他的暑假活动,俨然成了我生活的全部,以至于朋友间的联系也因此变得有些疏离。

 

周末,好久未曾谋面的小鑫姑娘突然发了消息过来:姐姐在吗?好久没见了,有时间出来聚聚吧!我立刻回她:好啊!鑫姑娘是个比我小十几岁的小丫头,绝对的两代人,可跟她聊天、相处丝毫没有距离感,总是能找到共同的话题,可能跟她沉稳的性格,和她所从事的编辑工作有关吧。每次跟她聚会都是件很愉悦的事情,她骨子里的那份年轻、热情总是能感染我,好像又看见自己年轻时的影子。

 

就说这次聚会吧,她定了家挺新派的餐厅,装修的感觉和餐厅环境有点像酒吧,有8成的就餐人都是年轻人,步入餐厅,会感受到朝气蓬勃的气息,可以说是一家年轻人趋之若鹜的餐厅。

 

餐厅的名字也挺特别,叫做“第二乐章”,来自杭州的一家品牌店,如今落户在沈阳大悦城B馆4楼。我很好奇这餐厅名的来历,问了服务生,难道老板是搞音乐的出身?他告诉我,之所以叫这个名字,是因为店家提倡的是欢乐的时尚美食新主张,正如同贝多芬谱写的命运交响曲的第二乐章一样,充满着对生命的理解,欢愉而愉快。在第二乐章,“食”不再只是为了讨好味觉的口腹之欲,而是精心策划的一场愉悦欢快的美食体验。

 

店里的菜品以南菜为主,可以吃到像太湖白条鱼、南翔小笼包、桂花蜜藕、西湖牛肉羹、江南小炒笋等这些传统南派菜,当然也有不少适合咱东北人吃的重口味菜肴,比如烤羊排、拆骨肉、酱猪手、酸汤肥牛等上百道菜品。好多食材都是空运自原产地,身在沈阳也能吃到很正宗的南派菜。


 

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

 

太湖白条鱼,好大一条,杭州空运过来的,清蒸最好吃,新鲜就不用说了,鱼肉嫩滑,鲜美,建议点一条尝尝,咱沈阳可没有这鱼。


搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食
拆骨肉,配了2种酱汁,咸鲜口和辣口,我爱辣的,肉真心嫩啊,香香的。


搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食
小笼包,用筷子轻轻夹起一个,咬一口,汤汁很丰富,口感特别奇妙。

 

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食
摇摇虾,外皮酥脆,虾肉鲜嫩,东南亚口味,加了柠檬汁,味道超级棒,店里的招牌菜,几乎每桌必点的。
搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

 

吴山烤翅,店里的招牌菜,独家秘制腌料腌渍,比KFC好吃。

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

 

C小调的烤羊排,酥香,羊肉味超纯正,趁热蘸点作料吃,大爱,动作慢的基本上抢不到第二块。


搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食
桂花糯米藕,很地道,女士必点的甜点。


搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

 

咖喱配时蔬,用酥脆的大米锅巴蘸着吃,很特别,喜欢咖喱的人要尝尝哦,别忘了要趁热吃,凉了就不好吃了。

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食
港式金针菇,个人很喜欢的一道菜,咸淡适中,配饭下酒都不错。


搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

 

一口酥和厨师沙拉,一口酥吃到的是肉松和椰蓉的味道,微甜,挺不错的,孩子和女士应该会喜欢。


 

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食
西湖牛肉羹。


搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食


搜食沈阳:酒吧式餐厅.乐享南派时尚美食

地点:沈阳中街大悦城B馆,4楼。


 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有