粉红佳人—祝多多生日快乐！_浓咖啡淡心情

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粉红佳人—祝多多生日快乐！

(2011-02-11 15:15:00)

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分类：蛋糕

‘年’在忙忙碌碌中过去了，每天都像赶场似的串门子，身体、心里、胃肠都备受煎熬，疲惫不堪~~~http://home.meishichina.com/image/face/28.gif

没时间给菜菜拍照、没时间上网，不能和大家分享俺家餐桌上的美食，也不能去姐妹们的餐桌饱眼福，遗憾呀~~~http://home.meishichina.com/image/face/7.gif

大年初三是‘多多’的生日，急急忙忙做了蛋糕，裱了粉嫩嫩的玫瑰，手法不够熟练，比较粗糙，有机会要多练习才好。好在味道没得说，非常好吃，于是在心里安慰自己：样子不重要，好吃才是硬道理！呵呵http://home.meishichina.com/image/face/23.gif

原料：

8寸戚风蛋糕一个、黄桃或者菠萝罐头适量、金钻鲜奶油500克

制作：

1.将蛋糕横切成3片备用，黄桃罐头或者菠萝罐头切小块备用。

2.鲜奶油隔冰水打至7分发，取一片蛋糕片，均匀的抹上奶油，再摆上罐头丁，盖上另一片蛋糕片，再抹奶油和罐头丁，最上面盖上蛋糕片，整体用奶油抹均。

3.继续用电动搅拌机搅奶油至9分发，加入一滴食用色素拌均，将奶油装入裱花袋，依个人喜好，对蛋糕进行装饰即可.

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