德国测评之草莓酸奶——水果味来自香精

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分类: 德国测评 |
草莓酸奶是德国人最喜爱的酸奶,德国市面上有40多种草莓酸奶。大家是不是也爱喝水果味酸奶呢?最新测评发现草莓酸奶中真正的草莓极少,极少!草莓味全靠香精。

我们买水果味酸奶的时候一定不会错过包装上大大的草莓图像,让人觉得酸奶中有好多好多草莓,但是事实如何呢?
Edeka的Gut&Günstig的Fettarmer Fruchtjoghurt
Optiwell的Joghurt Edbeere
Danone Family的Joghurt Erdberre

这么点的草莓,那到底草莓味道哪里来的?自然是添加剂了。WDR电视台Der Vorkoster节目做了这样一个实验,把眼睛蒙上,也不告诉你吃的什么味道的酸奶,你是否能吃出来酸奶的水果味?

表现最好的是Söbbeke品牌的Bio草莓酸奶,8个人吃出了草莓味

Danone品牌有六个人吃出了草莓味

Lidl超市Guter Land有五人吃出草莓味
Mövenpick的草莓酸奶有五人吃出草莓味,但是其他五人各自吃出了四种其他口味
表现最差的是Rewe的Beste Wahl草莓酸奶,只有四人吃出了草莓味道。

这五种草莓酸奶中两款没有香精添加,三种添加了自然香精,结果可见:

结论是,想吃正宗的水果酸奶还是自己买普通酸奶自己加水果吧。

草莓含量中等的:
Lidl的Gutes Land两款草莓酸奶
Söbbeke的两款Bio草莓酸奶
Weihenstephan的Rahmjoghurt Erdberre
等
草莓含量较多的:
Leichtes Genss品牌Leichter Fruchtjoghurt Erdberre
Edekka的Genuss Rahmjoghurt Erdbeere
Edeka的Bio Erdberre Fruchtjoghurt
Netto的Bio Bio品牌Fruchtjoghurt
Mövenpick品牌Erdberre

这么点的草莓,那到底草莓味道哪里来的?自然是添加剂了。WDR电视台Der Vorkoster节目做了这样一个实验,把眼睛蒙上,也不告诉你吃的什么味道的酸奶,你是否能吃出来酸奶的水果味?

表现最好的是Söbbeke品牌的Bio草莓酸奶,8个人吃出了草莓味

Danone品牌有六个人吃出了草莓味

Lidl超市Guter Land有五人吃出草莓味

Mövenpick的草莓酸奶有五人吃出草莓味,但是其他五人各自吃出了四种其他口味
表现最差的是Rewe的Beste Wahl草莓酸奶,只有四人吃出了草莓味道。

这五种草莓酸奶中两款没有香精添加,三种添加了自然香精,结果可见:

结论是,想吃正宗的水果酸奶还是自己买普通酸奶自己加水果吧。
补充知识: