大蒜是很受欢迎的食材。西餐中主要使用蒜蓉，因此就有了压蒜器的诞生。测评市面上五种不同风格、方式的压蒜器。

测评产品

Ikea, Knoblauchpresse Koncis (circa 5 Euro)
Chef´n, Knoblauch-Häcksler Garlic Zoom (circa 13 Euro)
Kitchen Craft, Knoblauchpresse Colourworks (circa 17 Euro)
Leifheit, Knoblauchpresse  Knobi King Proline (circa 15 Euro)
WMF, Knoblauchpresse Gourmet (circa 20 Euro)

Koncis von Ikea

测评中最便宜的压蒜器，物美价廉。

使用较简单。按压大蒜不费力，清洗较简单，大蒜压的比较细。

Garlic Zoom von Chef´n

这款压蒜器站立不稳，不实用。大蒜略微有些浪费，也比较费力。

Colourworks von Kitchen Craft

压蒜器设计感较好，使用方便，蒜泥很细。但是清洗不方便。

Knobi King Proline Leifheit

这款产品不太实用。需要按压大蒜，如果蒜瓣较大或同时按压两个蒜瓣，比较费力。

另外，按压大蒜的过程中流出很多大蒜汁，剩下的蒜瓣比较浪费。

Gourmet von WMF

这款压蒜器使用较方便，但手上拿着不舒服。压蒜剩下的部分较大，有些浪费。

测评结果

Koncis von Ikea物美价廉，使用、清洁简单。

有更多闲钱的童鞋，可以选择Colourworks von Kitchen Craft，设计新潮，质量好，使用简单。