德国测评之超市气泡酒Sekt

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德国是世界上最大的气泡酒消费国。除了大家所熟知的品牌气泡酒之外,折扣超市也有自产气泡酒,价格只要2.79欧。据说,德国气泡酒Sekt的历史要远远早于法国香槟酒,质量也不差。只是由于二战而耽误了Sekt的发展和营销。
德国超市的便宜香槟酒是否在颜色、香气、气泡和味道方面令人满意?通过盲眼品尝来测评四款折扣超市的自产气泡酒。
测评产品
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Schloss
Kronfels
(Penny), Jahrgangssekt, 2,79 Euro -
Linderhof
(Lidl), Jahrgangssekt, 2,79 Euro -
Schloss
Herrenbrunn
(Netto), Sekt, 2,79 Euro -
Auerbach
(Aldi Süd), Sekt, 2,79 Euro
Schloss Kronfels von Penny
气泡和颜色都令人满意,是一个很好的入门级气泡酒。
香气略让人失望,平淡、果味淡。
味道过甜,但后香却很酸。
Auerbach von Aldi Süd
气泡不精致。
香气和味道上得分,不特别甜,有果香,有点苦味。
这款气泡酒是四款测评气泡酒中最柔和的。
Linderhof von Lidl
气泡、味道得分。这款气泡酒初品并不过酸,既不过甜。味道高档精致,但是略有苦味。
Schloss Herrenbrunn von Netto
气泡不多,颜色适合,有着水果香气。
味道上不令人满意,不太像是气泡酒的味道,不酸,略苦
测评结果
严格来说,四款测评的超市气泡酒都不符合正统气泡酒的要求。但是,对于业余爱好者来说,Lidl的Linderhof在四款中最好。