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美食杏杏仁 |
制作时间:30分钟(加1个小时的烤箱时间)
准备食材:
主料:200克面粉,100克黄油,750克杏,250克奶油
辅料:30克糖,3个鸡蛋,30克杏仁片,1个柠檬
制作过程:
1. 面粉、黄油、蛋黄和糖混合搅拌成面团,静置30分钟。擀成30厘米左右的面片。准备一个烤盘,放上烤盘纸。将面片放入,去掉多余的边。烤箱预热190度,烤20分钟。
2. 奶油、鸡蛋、糖、柠檬皮碎搅拌均匀至粘稠状。杏对半切,去核。
3. 将杏肉放在烤好的面皮上,倒入打好的奶糊,烤30-35分钟。
4. 吃的时候,撒上杏仁片。
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