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私房甜点:斑点巧克力

(2008-06-24 12:49:57)
标签:

美食

巧克力

私房甜点:斑点巧克力

 

    前一阵朋友的男朋友从德国来看她,给我带了一堆奥地利和德国巧克力,吃得太滋润了。前两天人家送我妈了一大盒不知道什么牌子的巧克力,实在是太难吃了,家里没人肯吃。积压了的巧克力只能放在冰箱里,又送不出手。巧克力放在冰箱里时间太长,会染上冰箱味,更加难吃。因此,狂查了一堆解决巧克力的菜谱,解决了大部分的巧克力。

    巧克力还是真得很好吃啊!!!不过,大家买的时候还是一定要买好的,差不了多少钱,口感味道可是查的不是一星半点。

 

制作时间:30分钟

 

准备食材:

主料:400克白巧克力,100克黄油,110克饼干,50克黑巧克力

辅料:油,

制作过程:

1. 巧克力、黄油切小块,隔水化开

2. 准备一个模具,用油摸上。倒一层巧克力,放一层饼干,放三、四层。最后将上面的巧克力抹平。放入冰箱晾凉。

3. 要吃的时候从模具中取出。将黑巧克力化开,在上面点缀上。

PS:反过来也行,黑巧克力为底,白巧克力点缀

 

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