火锅是聚餐时省事又讨巧的料理，和三五好友围坐在热腾腾的火锅旁，边吃边聊，彼此之间的友情也仿佛越吃越热乎。

越吃越暖心的火锅

用富含胶原蛋白的浓汤涮蔬菜，美容效果极佳，再搭配民族风格的肉丸及岩盐烤虾，朋友聚会的豪华大餐就完成了

聚会菜品也可以很简单，大家都来尝试一下吧

日式拌干酪

Cottage cheese和青芥酱油的以外组合令人回味无穷

记住这道美食的制作方法，它可是下酒的好菜！制作方法就是在cottage Cheese上撒葱末或木鱼花，最后浇上青芥酱油，可以涂抹在雪饼或饼干上食用。cottage cheese含有丰富的蛋白质，而且热量低，即使吃得再多也没关系！

岩盐烤虾

虾的鲜味混合香草的清香味足以让你的味蕾跃跃欲试

材料：4人份

整虾…………10只

岩盐…………约50克

香草油

橄榄油…………200毫升

蒜（碾成蒜蓉）…………1瓣

材料A

月桂叶…………1片

百里香…………1枝

迷迭香…………1枝

黑粒胡椒…………15粒

红辣椒…………2-3个

制作方法：

1. 首先制作香草油。在平底锅粒放入橄榄油后将蒜蓉炒至金黄色，放入材料A后关火冷却

Tipps：在制作香草油时，为了避免油溅出来，在放完材料后就立即关火

2. 挑出虾背后的黑线，蘸上步骤1制作出的香草油后洒满岩盐

泡盛薄荷味鸡尾酒

泡盛酒是冲绳的特产烧酒，如果厌倦了直接饮用，何不尝试一下用它制作鸡尾酒呢？在玻璃杯中放入几篇薄荷叶，轻轻捣碎后加入1/4个-1/2个青柠的汁，放入冰块，再加如30毫升的发泡酒，90毫升的汤力水和少量苏打水就可以了