美食股机会，身边如何找？ 

　　短期新冠肺炎，大家都在家宅着，无法出去聚餐了，怎么办？懒人食品和休闲食品瞬间爆棚，方便面、面条都出现了大幅的旺销，短期供需失衡。咱们如此，海外市场呢？



　　随着复工的开始，原材料、人员都在快速的补充，但是短期我们看到一些产品依然是稀缺的，包括一些成本上市，导致价格提升，企业利润增长。记得春节前，启明自驾游还和大家聊到海底捞自嗨锅，自热米饭，恰恰瓜子，自动导航等，现在大部分用上了。我去超市一般都买三全的手抓饼，桃李的面包，顺鑫农业的肉肠，猪肉都在网上买牧原和新希望的。饭店最近没去过了，暂时也没计划。

　　看看这些企业都是做什么的？




　　再看一下高瓴资本的赛道，良品铺子就是这样的企业，他和恰恰有类似的地方，但是双方的竞争却不在一个赛道，恰恰没有实体店，良品铺子、盐津铺子则是实体+网络。



　　下面看一下行业的具体的分析，最近三家企业公布的业绩，利润明显加速。深入的分析，不是建议马上买入，而是长期我们寻找机会。

　　三全食品：业绩持续加速，在12月20和2月24日都出现了强势的业绩，市场短期追捧力度较强。数据上看，外资没有买入，内资持股比例7.8%。Roe水平长期不高，是这个企业的特点。




　　安井食品：在家吃火锅必备！上次讲完周六的公开课，饿得非常想吃海底捞。买海底捞的底料和调料，加点安井的肉丸。可惜媳妇说不要吃，担心不健康。好吧，少吃，减肥！

　　恰恰食品：好吃，让人贪吃，吃得我咳嗽都没有彻底好，有成瘾性，一袋不吃完不过瘾。从业绩上看增速比较稳定，去年开始连续业绩增长，从瓜子到坚果，企业已经逐步多轮驱动。

　　绝味食品：短期业绩下滑，长期赛道没问题，也是有瘾的产品，竞争对手多一点。

　　三只松鼠：利润还是很高，走高路线，短期业绩下滑

　　涪陵榨菜：绝对白马，高增长之后的修正，等待新的高增长。

　　桃李面包：早餐最爱，对这个企业跟踪几年发现，家族企业，似乎无心资本市场。

　　海天味业：龙头，ROE水平30%+。外资喜欢，内资不爱，公司有明显市值管理。

　　良品铺子：新来的，高瓴资本入股，是骡子是马？还需要观察，目前不是行业龙头，竞争对手不少！




　　下面是启明（qiming9977）整理的干货，留存，多看，短期不追高，长期有帮助！我们不推荐买卖，只是帮助大家梳理好企业的好公司。让我们从生活中寻找好企业！必须说明，本人不是这些企业的股东，重在分析思路。



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