老友“东山员外”路过敝庄，经常打探：庄主为什么不上菜了？是啊，近期在敝庄只顾谈餐饮、论时事，没有做些菜招待博友们，失礼、失礼。

    之所以没有上菜，原因是这样的：

A：近期工作缠身，少有时间和精力下厨做饭。

B：谈餐饮，论时事，讲文化，说美食，是我的“比较优势”，几样能放在一起谈者，在茫茫博海中还未被我发现，这其实就是我博客的特色。我做博客，并不狂求点击率，而是要发挥我的“比较优势”，追求一种与众不同的“特色”。我试图将我的博客放在一个整体的坐标中去定位。

C：美食是一种生活方式，是一种创作和心情。当你的时间、精力和思维都被工作等其它事情高度占据的时候，你便失去了美食的状态，没有了创作的心趣和“激情”。

不过，在时间、精力、心情允许的情况下，菜还是要经常上的。因为自己首先是个“馋人”，馋就要亲手做菜，菜做出来难免要拿出来“显摆”（虽然技不如“一夫”，艺不如“芷寒”），况且，美食是值得一个人一生追求的东西。