教材研究：选修3中有立体养殖技术，什么是立体养殖技术？有什么优缺点？

立体养殖是在传统养殖模式的基础上发展起来的，可以看做多种传统养殖模式的一种高效结合，它充分利用环境的各部分的不同属性和所涉及农作物及养殖物生存所需要的特定环境，将其有机的结合在一起，完整的利用了环境的各个不同的部分，在相同面积的土地上发挥最大效益。

其典型结构有南方水乡的桑基水田等等。

立体化养殖的优点是空间利用率高，便于饲养管理，适于规模化养殖。但成本投入较髙。