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巴黎品酒会品酒 |
三十年前,即1976年5月24日在法国巴黎举行的一次品酒会,竟然在当时的世界葡萄酒业引起巨大的轰动,她后来被称为“巴黎品酒会”。
“巴黎品酒会”是世界葡萄酒历史上的一个重大历史事件,我个人认为该品酒会实质上就是葡萄酒新旧两个世界的第一次正式较量,由此而标志着新世界的葡萄酒登上世界葡萄酒舞台,并得到了世界上的认可,是一次值得纪念的历史事件。
2006年5月24日,为纪念“巴黎品酒会”30周年,国际著名的葡萄酒鉴评家们分别聚集在美国加州纳帕谷的美国葡萄酒、美食和艺术中心(COPIA)以及英国伦敦的Berry Brothers&Rudd酒店,在同一时间里举行美法葡萄酒鉴评会。
当年品酒会的发起者、英国葡萄酒商、著名葡萄酒鉴评家、作家史蒂文·斯普瑞尔主持了这次重大的纪念活动。
此次品酒会共进行了三轮,除了复品1976年所评的红酒之外,还评比了新年份霞多丽白葡萄酒以及红葡萄酒。这次新酒品评并没有采取混合评比的方法,而是将法国葡萄酒和美国葡萄酒分别各自评定打分。
美国评审团评委、葡萄酒大师、罗伯特·孟大维酒庄董事长让-米榭·瓦勒特(Jean- Michel Valette, MW)认为,举行此次评酒活动的目的并不在于评出一个质量高低来,而是提供一次机会品尝两个产地不同风格的佳酿。COPIA葡萄酒部主任波特·马克思(Peter Marks)认为,在COPIA举办这次评酒活动,就是将法国和美国两个葡萄酒世界汇集到一起,这是一次具有世界影响意义的活动。
这次品酒会目的是向全世界展示新旧世界红白葡萄酒的不同风格,对世界葡萄酒业具有非常重大的现实意义。
让-米榭瓦·勒特(Jean-Michel Valette) ─葡萄酒大师(Master of Wine),星座集团所属罗伯特·孟大为酒庄(Robert Mondavi Winery)董事长,曾任法兰橡树酒庄(Francisca Estates,现为标志酒庄Icon Estates) 总裁。
安吉拉·音莫·罗宾逊(Andrea Immer Robinson) ──侍酒大师(Master of Sommelier),世界14名女侍酒大师之一。葡萄酒作家,电视葡萄酒烹饪节目主持人。
保尔·罗伯特(Paul Robert)──侍酒大师(Master of Sommelier), 纳帕谷高档餐馆法国洗衣房及著名厨师托玛斯·克勒(Thomas Keller)所属餐馆酒水总监。
彼特·马克思(Peter Marks) ──葡萄酒大师(Master of Wine),美国葡萄酒、美食和艺术中心(COPIA)葡萄酒部主任。
维尔佛瑞特·积加(Wilfred Jaeger) ──世界著名葡萄酒收藏家,慈善家
帕特里夏·加斯托德-加拉菲尔(Patricia Gastaud-Gallagher) ,评酒会主席(1976年协助Steven共同举办了巴黎评酒会)。后来担任雅克拉菲特出版公司的“国际葡萄酒烈酒名人录”的编辑总监,现为法国蓝带烹饪学院葡萄酒专业讲师。
克里斯廷·瓦那杰(Christian Vanneque) ──1976年巴黎评酒会评委,瓦那杰出版公司创始人
斯蒂芬·布鲁克(Stephen Brook) ──英国葡萄酒杂志Decanter资深编辑,葡萄酒作家.
安东尼·戴亚·布鲁(Anthony Dias Blue) ──葡萄酒专栏作家,电视主持人.
丹·伯格(Dan Berger) ──葡萄酒专栏作家,Decanter、《葡萄酒与葡萄》(Wines and Vines) 杂志撰稿人。
2.英国评审团评委名单:
布瑞恩·圣皮尔(Brian Saint Pierre)-英国葡萄酒杂志Decanter出版人,著名葡萄酒鉴评家。
修·约翰逊(Hugh Johnson) -世界权威葡萄酒作家。
杰西斯·罗宾逊(Jansic Robinson)-OBE、葡萄酒大师(Master of Wine) 、世界著名葡萄酒鉴评家、葡萄酒电视节目主持人。
麦克·布劳德班(Michael Broadbent) ─葡萄酒大师(Master of Wine)英国著名拍卖公司-克里斯蒂公司前葡萄酒部主任、著名葡萄酒鉴评家。
加司培·莫里斯(Jasper Morrist) ─葡萄酒大师(Master of Wine)、资深葡萄酒专家、Berry Brothers & Rudd采购总监。
马修·居克(Matthew Jukes) ─著名葡萄酒资讯专家、葡萄酒作家、伦敦Bibendum餐馆葡萄酒采购。
米榭·伯坦内(Michel Bettane)─法国著名葡萄酒鉴评家、作家。
米榭·都瓦兹 (Michel Dovaz) ─1976年巴黎品酒会评委成员、葡萄酒教育家,葡萄酒作家。
简·麦克昆蒂 (Jane MacQuitty)─《星期六时报》葡萄酒记者,葡萄酒作家。