英国大型连锁酒吧JD Wetherspoon正计划举办一个同步品酒活动以期创造一个新的吉尼斯世界记录。
该连锁酒吧将把举办这个活动作为其为期十九天的葡萄酒节的一部分,葡萄酒节的举行时间为5月21日至6月8日。
葡萄酒品尝活动将于5月21日下午6点钟举行,届时凡是到达JD Wetherspoon连锁酒吧的顾客将同时免费得到一杯50毫升的加州菲泽Coldwater Creek葡萄酒。
据葡萄酒节组织者Kay Lewis说,目前同时品酒人数的世界记录为5100人,他们有信心超过这一记录。
2008葡萄皮尔氏病学术研讨会四月三十日在美国德克萨斯州Driftwood举行,此次研讨会对公众开放,但出席人数限制在最先登记的100位人员。
研讨会主讲人是来自加州大学河岸分校的Nick Toscano博士,他演讲的主题是“杀虫剂在葡萄害虫管理上的应用”。
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前段时间从上海Sophie的葡萄酒博客中获悉,世界著名葡萄酒作家、葡萄酒评论家杰西丝·罗宾逊女士于今年三月份来了一趟上海,这也是罗宾逊女士第三次来华旅行,她的前两次来华时间分别是2002年和2003年。
在Sophie对罗宾逊女士进行个人采访(采访地点在ASC精品葡萄酒公司的藏酒轩)时,罗宾逊回答说她的前两次来上海都是因为去香港,听说上海的葡萄酒市场很活跃,所以顺道来上海看看。从Sophie的采访文章来看,此次罗宾逊来上海的主要目的是参加三月份在上海举行的上海国际文学节。难怪在Sophie问及罗宾逊您自己认为葡萄酒教育家、葡萄酒作家以及葡萄酒评论家这三个称谓哪一个最为贴
由休·约翰逊和杰西丝·罗宾逊撰写的《世界葡萄酒地图》(The World Atlas of Wine)(第六版)一书近日获得第十三届美食世界烹饪图书大奖赛(The Gourmand World Cookbook Awards)“名人堂奖”,颁奖活动于2008年4月13日在英国伦敦举行。
杰西丝·
在看到“葡萄酒皇帝”帕克将于下个月来中国旅行的消息后,我突然对东道主在欢迎帕克宴会上选用的葡萄酒产生兴趣。据可靠消息透露,在北京长城饭店欢迎宴会上提供给来宾们品用的葡萄酒中有世界名牌葡萄酒法国欧布里翁酒庄1989红葡萄酒以及美国思福山边2002精选赤霞珠红葡萄酒,前面一种葡萄酒罗伯特·帕克曾经给了100分的高分。从网上查看了一下这两种葡萄酒在国内的报价:布里翁酒庄1989红葡萄酒的团购报价(2006年10月)为每瓶18000元,而思福山边2002精选赤霞珠红葡萄酒的团购报价(2007年5月)则为每瓶2401元。
来自业内人士博客的最新消息,世界著名葡萄酒评论家、“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克将于下个月首次来华旅行,ASC精品葡萄酒公司将分别在北京和上海两地为他举行欢迎宴会,北京的欢迎宴会定在北京长城饭店,出席人数限制在40人,用餐标准每位15888元,宴会上所饮用的葡萄酒将包括八瓶被帕克评分为94分甚至还高的葡萄酒,参加宴会的人员每位将得到帕克亲笔签名的书籍一本。上海的宴会将于5月23日在上海Noble海鲜大酒店举行。
全球最大拍卖行之一的邦瀚斯(Bonhams)拍卖行四月二十四日晚首次在香港举行葡萄酒拍卖会,拍卖会地点位于香港岛南区的皇冠酒窖。这次拍卖会不仅是在香港于二月份宣布撤销葡萄酒应课税品税后在香港举行的第一个葡萄酒拍卖会,也是十年内首次在香港举行的同类型拍卖活动。
这次香港葡萄酒拍卖会,共拍卖264批顶级红酒佳酿,拍卖总成交额(连佣金)达1150万港元。约有100名买家(包括知名艺人周星驰)出席了拍卖会.
这次拍卖会的焦点一个是6瓶大瓶装(1.5公升)1982拉斐酒庄红葡萄酒拍卖成交价高达24万港元,另一个是两箱12瓶装的1990年及2000年彼特鲁酒庄红葡萄酒,各以38万港元成交,也是24日晚拍卖会上全场最高成交价。
图片为香港投资推广署署长卢维思先生(左二)与邦瀚斯拍卖行营运总裁 Mr Patr
目前食品安全问题已成为全球一个重大战略性问题,食源性疾病(通过摄取食物使人体患感染性或中毒性疾病,统称为食源性疾病)一直是全人类健康的重要威胁。无论在发展中国家,还是在发达国家情况都是如此,这几年许多重大性食品安全事件(如疯牛病、口蹄疫、禽流感、二恶英等)的爆发和流行已经对世界各国经济及社会发展产生了重要的影响。除外,食品安全问题不仅仅直接与公众的身体健康密切相关,而且对国际贸易也产生了非常重要的影响。
同样,作为人们食品的葡
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