一日之计在于晨，早餐，尤其显得重要。早餐，不仅帮助唤醒精神，而且帮助我们维持活力。对于女生来说，健康和美丽都是头等大事，有了健康，才能美丽得更长久。所以，千万不要舍掉早饭时间耗在化妆台前或者衣帽间里哦！！早餐不仅要吃，而且要吃好，热量，营养，既不能过量，又一个不能少。

今天这款私房麦芬，选择的都是适合东方口味和体质的养生食材，而且加入了大量麦片，连用到的油都绝大部分是橄榄油，绝对适合mm们！

红枣，活血养颜，自古就是美容补身的佳品。不仅味道甘甜芳香，而且含有大量维生素，一直是补中益气的食补良材。 

核桃，含有丰富的Omega3，超级有名的养生坚果，有健脑护心的作用，同时还能健胃养神。而且，核桃和红枣的味道超配 。 

至于燕麦，医疗保健方面的功效已经广为“传颂”，降血脂控血糖，燕麦成为了糖尿病患者的主食佳品，而且，也早就是瘦身一族流行的盘中餐了。 

橄榄油，这种广泛使用于地中海沿岸国家的烹调油不知什么时候开始流行全世界的。它不仅可以食用，还可以用于制作化妆品。它天然的保健功效和美容功效被传得神乎其神。

 红枣核桃燕麦麦芬 （6个小muffin＋1个7"＊5"烤盘）

主料

面粉 400g

燕麦 200g

鸡蛋 4个 （中等大小的鸡蛋）

配料

黄油20g

糖30g

橄榄油 50g

红枣 适量

核桃 适量

牛奶 适量

泡打粉 适量

做法：

1 红枣去核切碎洗干净

2 燕麦片，面粉，糖，泡打粉混合均匀

3 加入红枣，混合

4 加入核桃

5 加入牛奶，橄榄油，融化的黄油，搅成糊，填入纸杯

6 烤箱预热175C，烤约25min

小提示：

1 因为含有高比例的燕麦，并含有大量核桃和红枣，这款麦芬发的不是很高大，填面糊的时候填8－9分满为宜

2 考虑到热量和健康，这款麦芬选择了低糖，口味上略带甜味，突出了红枣的香甜

3 纸杯事先涂油，烤好后更容易剥离

4 超市买来的袋装红枣大都含有防腐剂，用之前最好用水清洗