你是不是还在嫌小个的曲奇一个个挤起来很麻烦呢？哈哈，机会来啦！美国最IN的曲奇，最流行的大小，有木有让你吃一惊？没错，一个个都至少有掌心大哦。无论烘焙店里还是星巴克之类的咖啡馆，曲奇都是单块卖的，大大的曲奇吃起来超级给力，而做起来也超简单哦。选一款最常见的口味——巧克力加葡萄干，用料多多，多变的口感一次吃个过瘾！

原料：

面粉 300g
泡打粉 适量
葡萄干 30g
巧克力豆 50g
糖 适量
盐 2g
黄油 80g
鸡蛋 100g
牛奶 适量

做法
1面粉，糖，盐，泡打粉，巧克力豆，葡萄干混合
2 加入黄油，混合均匀
3 鸡蛋打散成蛋液
4面粉糊中加入鸡蛋液和牛奶，混合成粘稠的糊状
5在涂过油的铝箔上铺成手掌大小的圆饼
6烤箱预热190C，烤约15分钟



小提示：
1 倘若你和我一样不喜欢太甜的，不妨选择半甜巧克力豆而不是甜巧克力
2 铝箔上涂油是防止面团和铝箔沾在一起难以分离
3把面团摊在铝箔上，可以用勺子，也可以用手挖一团面，大致揉成球型再按到烤盘上
4 烤箱要先预热到温度，烤好后及时把曲奇取出来