波士顿食记之十——意餐不只是pizza

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二月,撇开情人节这甜美得化不开的节日不说,它本身也是个很具风韵的月份。试想,冬去春来,乍暖还寒,肃杀却又添了份温情,若说温暖呢,却又带着冷傲,天气本身,就足以体现“浪漫”这个词了。
作为Mcbain波士顿食记的第十篇,当然要好好选个饭馆才行,毕竟是个“大”数字嘛。左思右想,肚子里的馋虫们投票表决——意大利菜!
Brunello Bistro
在哈佛大学附近也算小有名气了,之所以有名,在于它的优质优价。说到意大利菜的价格,实在是很有趣——两个极端。pizza之类的快餐那是相当便宜,那些连锁的pizza店,人均<10刀就足以吃饱。至于意大利正餐,银子就从口袋里向外蹦得快多了。
入座之后,送上的免费面包。很喜欢那个橄榄油酱汁,没吃出来那绿绿的是什么香料,一点点清香,混合着蒜香和橄榄油的香气,配着表皮酥脆的面包,很是可口。

前菜,选了一个满特别的东东——腌洋蓟剖开,里面填了羊奶乳酪,外面用意大利风干火腿包裹。我是觉得单吃太咸了一点,也许应该配杯红酒。可惜俺不喝酒,只好配着底下垫的沙拉吃。

到了意大利店,当然要点面食啦。可是意面太普通,满大街都是,于是就点了一份意大利乳酪饺子。选了乳酪蘑菇馅,浇头选了蘑菇鲜虾。我很喜欢,比速冻的口味可是强太多了,味道很鲜美,皮很Q。


另一道主菜就选了这家店的招牌菜——炖羊腿。羊肉软嫩脱骨,配着西红柿红酒酱汁,一点都不膻。

配菜很特别,是乳酪玉米糊,另外有烤酥的面包片装饰。我很喜欢那个玉米糊,浓浓乳酪香,回家可以尝试山寨一下。

吃得太饱,不得不中场休息,看看前台的ppmm,可惜被花挡住了,只拍到了眼睛

墙上的装饰,挺有意思,开始我还以为是中国风。


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